Fram Wines
フラム・ワインズ
❦ 詳細・歴史
フラム・ワインズはボッシェンダル・ワインで12年ワイン・メーカーを務めたティナス・クルーガーによって2013年に設立された南アフリカのニュージェネレーション・ワイナリーの1つで、南アフリカの権威有るワイン・ガイド、プラッター誌でライジング・スターと称された生産者。
幾度もジャンシス・ロビンソンのコラムに取り上げられた事がきっかけで世界的に認知されるようになり、2017年度版プラッターズでは早くも5ツ星を獲得する等更に注目が集まっています。
ワイン造りに関しては不干渉主義を貫き、酵母や糖など一切加える事なく自然な造りで行っていますがナチュール・ワインではなくスタンダードなワインに仕上がっています。
Anyway-Grapesもずっと気になっていた生産者の一人でインポーターさんが南アフリカに行く際に見てきて欲しいと頼み、品質が良かった事から日本にも輸入される運びとなりました。
❦ 畑
本拠地はステレンボッシュにありますが、スワートランドやロバートソンなど様々な地域のブドウを購入し、その土地の特性を活かしたワイン造りを行っています。
❦ 醸造
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