Domaine Alain Burguet
ドメーヌ・アラン・ビュルゲ
| URL |
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| 設立 |
1974年 |
| 本拠地 |
Gevrey-Chambertin(ジュブレ・シャンベルタン) |
| 当主 |
Eric & Jean Luc Burguet(エリック & ジャン・リュック・ビュルゲ) |
| 畑の総面積 |
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| 資料提供 |
Mottox |
❦ 詳細・歴史
伝説となった先代の意志を継ぎ、進化を続けるジュヴレ・シャンベルタン最高峰の造り手
先代のアラン・ビュルゲ氏が1974年に設立したドメーヌで、ジュヴレ・シャンベルタンでも屈指の評価を得る造り手として知られます。
現在は息子のエリック&ジャン・リュック氏兄弟が当主。
2006年からワイン造りを任されている彼らの手によって進化を続けるアラン・ビュルゲから目が離せません!
❦ 畑
有機栽培を実践、ジュヴレ・シャンベルタン村でのパイオニアに
「自然との共存」をコンセプトに設立当初から有機栽培を実践、ジュヴレ・シャンベルタン村において、有機栽培のパイオニア的存在となっています。
醸造面においても限りなく自然に任せる事をモットーとし、最低限の人的介入のみを行うことでテロワールを表現することに成功しています。
❦ 醸造
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