Domaine Charlopin-Parizot

ドメーヌ・シャルロパン・パリゾ

URL	http://domaine-charlopin-parizot.com
設立	1977年
本拠地	Gevrey-Chambertin（ジュヴレ・シャンベルタン）
当主	Philippe Charlopin（フィリップ・シャルロパン）
畑の総面積

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・シャルロパン・パリゾは1977年にフィリップ・シャルロパンによって設立されたジュヴレ・シャンベルタン村の家族経営のドメーヌで、設立当初は1.5haの畑しか所有していませんでした。
現在ではコート・ド・ニュイ以外にもコート・ド・ボーヌ、シャブリに合わせて25haの畑を持つドメーヌに成長しました。
ギド・アシェットやレヴュ・ド・ヴァン、ベタンヌなどの専門誌、ロバート・パーカー、アラン・メドウズなどの評論家から高い評価を受けており、ポール・ボキューズ、ベルナール・ロワゾーと言った星付きレストランにも採用されています。
アンリ・ジャイエの後継者として日本での知名度も高いですが、オールド・ヴィンテージはなかなか手に入りません。

❦ 畑

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❦ 醸造

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