Domaine Fougeray de Beauclair

ドメーヌ・フジュレイ・ド・ボークレール

URL
設立	1979年
本拠地	Marsannay（マルサネ）
当主	Patrice Olliver（パトリス・オリヴィエ）
畑の総面積

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・フジュレイ・ド・ボークレールはマルサネに本拠地を構える家族経営のドメーヌで、1979年現当主の父ジャン=ルイ・フジュレイが畑を購入、フェルマージュ契約で取得し設立しました。当初は6haしかなくドメーヌ名もフジュレイと名乗っていましたが、ジャン=ルイの父がクレール・ダユで働いていた事もあり家族ぐるみの付き合いをしていたクレール家のベルナール・クレールの引退後、畑を借り受け更に拡大します。これによりドメーヌ名を今日のフジュレイ・ド・ボークレールに改称。クレールはクレール家から、ボーはジャン・ルイの妻から取っています。
1999年よりジャン=ルイの娘ローランスと結婚したパトリス・オリヴィエによってワイン造りが行われています。
フラグシップのボンヌ・マールはモレ・サン・ドニ側に位置しており、モレ・サン・ドニ側だけで造られた唯一のボンヌ・マールとして知られています。
(ブルーノ・クレールもモレ・サン・ドニ側に所有していますがこちらはシャンボール側とブレンドして造られています。)

❦ 畑

今日ではリュット・レゾネによる管理が行われており、認証を受けた有機堆肥のみ使用されています。

❦ 醸造

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