アンヌ・エ・セバスチャン・ビドー　【Domaine Sebastien Bidault 】

少し涼しくなってきたので、赤ワインのご紹介です。

ドメーヌ・セバスチャン・ビドー 　ジュヴレ・シャンベルタン　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2012

Domaine Sebastien Bidault 　Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

 

モレ・サン・ドニ村にあるドメーヌです。セバスチャン・ビドーは父親がドメーヌ・ルフレーヴで栽培責任者をつとめており、アンヌ・ビドーは、ロベール・ジブールの娘といったサラブレッドです。専門誌でも評価の高いドメーヌですが、畑がわずか1haと狭いため市場でなかなか見つけられません。

このジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュは果実味豊かで、力強く、ほどよいスパイシーさがあり、口当たりはまるみがあってなめらかです。樹齢も高く最も古い木は90年にもなります。2012年は収量は少なかったですが凝縮した果実味とのびのよい酸味をもったすばらしいヴィンテージです。

今回 夏の終わり特別価格で、7000円のところを、4800円（税抜）で販売致します。
古木のジュヴレ・シャンベルタンでこの価格。日本では、当店だけの限定販売です。

これ、お買い得です！

この機会にぜひお試し下さい