ゲヴュルツの個性が表現された綺麗なオレンジ『ジェ・ジェ・ジェ フォリー』

アルザス銘醸ドメーヌ・ポール・ジャングランジェがゲヴュルツで醸すオレンジ新登場！！
ゲヴュルツの個性が表現された綺麗なオレンジ『ジェ・ジェ・ジェ フォリー』
アロマティックでピュアな果実味が美しい仕上がり♪

Paul Ginglinger

ポール・ジャングランジェ

アルザスのエギスハイムに深く根を下ろした現在 13世代目となる家族経営のワイナリー。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。

歴史は1610年 30年戦争 (1618-1648) の前に始まります。 2000年に現当主ミッシェルがワイナリーを引き継ぎます。 シャンパーニュやジュヴレ・シャン ベルタン、南アやチリでも醸造家として修業した後、 実家のワイナリーを継承しています。

伝統を守り常に高いクオリティを目指すジャングランジェは常に新しい試みを取り入れる進取の精神に溢れています。

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2021 GGG Folies (Amber Wine)
ジェ・ジェ・ジェ フォリー
価格：¥4,400 (税込)
品種：ゲヴェルツトラミネール

樹齢 平均35年 、土壌石灰質土壌 、栽培面積:0.2ha

ステンレスタンク (天然酵母)にて12日間のマセラシオン、ステンレスタンクにて6カ月熟成

オレンジ、金木犀、紅茶などのアロマティックな香り。 ピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく、アフターのビターさがアクセント。クリーンな味わいのオレンジワイン。