シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者！バックヴィンテージ入荷

歴史あるアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者！！

飲み頃を迎えたバックヴィンテージ入荷のお知らせです。

冷え込んだ夜は、しっとりと深みのある上質な南ローヌで酔いしれるのもいいですね(^ ^)

 

 

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2005 Châteauneuf-du-Pape / Domaine Font de Michelle
シャトーヌフ・デュ・パプ / ドメーヌ・フォン・ド・ミシェル

価格：¥7,500 (税抜)

品種；グルナッシュ+シラー+ムールヴェードル

三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の５ツ星を与えられています。

フォン・ド・ミッシェルの畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの東エリアに位置しています。その土壌は非常に複雑。地表にはごろごろと大きな石が転がり、その下に砂地、粘土質土壌、そして石灰土壌。さらに地中には「ビーチサンド」と言われる非常に細かな砂の層となっています。
シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの名でリリースされています。
ドメーヌが持つ最高の畑は、南東向きの斜面の一番上に位置しており、なんと樹齢100年から120年という超古木が並んでいます。その畑から下ったところにあるメインの畑でも、樹齢60年から90年と言うから驚きです。この畑の地中深くには地下水が流れており、その名も「フォンテーヌ・ド・ミッシェル」、ワイナリーの名前の由来となった水脈です。

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2006 Châteauneuf-du-Pape Rouge / Domaine de la Vieille Julienne
シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ / ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌ

価格：¥10,000 (税抜)

品種；グルナッシュ主体＋シラー＋ムールヴェードル＋クノワーズ＋サンソー

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリアンヌの設立は1905年。長い間他の生産者同様収穫されたブドウはネゴシアンへと売却されていた為、ドメーヌ元詰めが開始されたのは1960年代マキシム・ドーマンが当主になってからの事です。
1990年に今日の当主ジャン=ポール・ドーマンが参入すると古樹のグルナッシュにフォーカスしたワイン造りを開始し、また1994年には初めてリザーヴ・キュヴェを生産するなど精力的に活動を行います。先代マキシム氏の代は大量生産を行っていましたがジャン=ポール氏は良質なワインは良質なブドウから出来ると信じ有機栽培を開始、収量を大幅に下げました。
すると難しかった1999年ヴィンテージにおいて卓越したワインを生産すると2000年にも評価誌において高得点を獲得し、一躍シャトーヌフのトップ・シャトーと方を並べるようになります。