ドイツの巨匠が手掛けるピノ・ノワール・ロゼ & 新ヴィンテージ入荷

ドイツの巨匠『Markus Molitor / マーカス・モリトール』新ヴィンテージが到着です。

淡いサーモンピンクが魅力的なピノ・ノワール100％で仕上げられたロゼ

爽やかな香りとチャーミングな果実の香り♪

どんなお食事とも合わせやすく、カジュアルなシーンを華やかに演出してくれます (^ ^)

シーンを選ばず気軽に楽しめるので、自宅に１本あると重宝するワインですね。

ハーヴ香る爽やか’リースリング & シャンボール・ミュジニーからのクローンを用いたフィネスとエレガントあふれるピノ・ノワールも入荷時ております。

週末の贅沢やホームパーティ、贈答用にいかがでしょうか。

 

Markus Molitor

マーカス・モリトール

2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる 3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。

自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出しています。

マーカス・モリトールはモーゼル中部のヴェーレナー・クロスターベルクの地 で8代続く家族経営のワイナリーである。現当主マーカスは1984年、若干20歳 という若さで両親からワイナリーを引き継ぐが、当時から野心にあふれ、明確なビジョンを持っていた。すなわち、モリトール家の伝統のもと、このモーゼル の地で際立った個性を持つ極めて長寿なリースリングを生み出すことである。

このビジョンのもと、わずか2haであった畑は複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した最初のワイナリーのひとつとなり、2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖 度)で331°Oeという世界記録を打ち立てるといった偉業を成し遂げ、現在ではモーゼルで最大規模となる120haの畑を所有し、質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなる。

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2020 Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese Trocken
リースリング・ユルツィガー・ヴュルツガルテン・シュペートレーゼ・トロッケン

価格：¥5,060 (税込)

品種：リースリング100%

モーゼル中部を代表する銘醸畑。樹齢は平均60-80年。赤っぽい鉄分を多く含んだレッドスレート土壌。

黄色系果実の完熟感に焦点の定まったクリアなアロマには驚くべき清涼感があり、噛み応えのあるスレート、ハーブ、レモンが感じられる。口に含むと複雑さとピュアさが共存している。ジューシーなフィニッシュの余韻は非常に長く、レモンとスレートのフレーバーがいつまでも反芻する。

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2021 Pinot Noir Rose Haus Klosterberg
ピノ・ノワール・ロゼ・ハウス・クロスターベルク

価格：¥3,190 (税込)

品種：ピノ・ノワール100%

砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマ。口に含むとジューシーな赤果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えている。チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。

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2018 Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben Trocken
ピノ・ノワール・ブラウネベルガー・マンデルグラーベン・トロッケン

価格：¥6,490 (税込)

品種：ピノ・ノワール100%

シャンボール・ミュジニーからのクローン。バリック18ヶ月熟成(新樽50%)

熟したクランベリーやレッドチェリーのピュアで繊細なアロマ。張りのある酸と緻密なタンニンが重厚な果実味に折り重なり、時間とともにより複雑な表情を見せる。素晴らしく長い余韻が楽しめるワールドクラスのピノ・ノワール。