プレ・フィロキセラ樹齢200年の古樹から生まれた希少キュヴェ

年末に相応しいスペシャルなスペインワインのご紹介です。

標高1000mの高地で栽培されるプレ・フィロキセラ（ブドウネアブラムシの害に合わなかった土地・ブドウ樹）の樹齢200年の高樹齢のブドウから生まれるパワフルさと妖艶な複雑な複雑みを纏う「ヴェルデホの決定版」！！

1本用の化粧箱入りで贈答用にも最適です。

お世話になった方へのお礼として、新年のご挨拶に欠かせないお年賀の贈り物として如何でしょう。

 

OSSIAN

オシアン

アルマ・デ・カラオべハス社傘下のうちセゴビアにあるボデガでプロジェクト設立は2005年ですが、当地において5世紀に渡 るワイン造りの伝統がそのまま受け継がれており、自然に敬意を払い、ただひたすらに誠実に工程を遂行することによって、 持続可能なワイン造りを行うことを使命として運営されています。特にブルゴーニュの銘白ワインを手本とすべく高樹齢のヴェルデホの可能性を追求しており、自社畑に植えられたこの稀に見るブドウ樹は、非常にミネラル豊富で味わいの骨格のしっかりとした実を付けます。ワインコンサルタントには白ワインを得意とするラファエル・パラシオス氏が招かれており、醸造 責任者には同じ傘下のボデガ 『パゴ・デ・カラオベハス』 と同じく、2019年にスペインのベスト・ワインメーカーに選ばれた実力派のアルムデナ・カルボ女史が就任しています。

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2018　D.O. Rueda Capitel
D.O.ルエダ・カピテル

価格：¥12,100 (税込)

プレ・フィロキセラの古樹から生まれた希少キュヴェ

品種：ヴェルデホ100%

セゴビアのヴェルデホならではの豊かなミネラル感と透明感のあるオイリーで魅惑的な白ワイン。

熟した果実やハーブ、僅かにまろやかな乳製品のアロマが魅力的で、味わいはフレッシュで丸みがあり旨味と豊かなミネラルを感じます。複雑で生き生きとした口当たりで満足感のある、軽快な印象のヴェルデホとは一線を画した味わいです。