ポルシュレ、オールド・ヴィンテージ蔵出し

オールドヴィンテージのワインがまた大量に入荷していますのでどんどんお知らせしていきたいと思います。

今日はブルゴーニュから。

今年3月に入荷して以来非常に高い人気を誇ったドメーヌ・モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレの蔵出しオールド・ヴィンテージが入荷致しました！！

1976年〜1988年、1994年〜1999年オスピス・ド・ボーヌの醸造責任者を務め、1989年〜1993年までドメーヌ・ルロワの初代醸造責任者を務めたアンドレ・ポルシュレ氏の在籍したドメーヌとして知られていますが丁度アンドレ・ポルシュレ氏の旬だった時期のものも入荷しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1966 Volnay 1er Cru En Champans                                                  通常価格26,500円(税抜)

 

アンドレ・ポルシュレ氏はまだドメーヌに加入していませんがドゥエレ姉妹が揃っていた60年代。

アンドレ・ポルシュレ氏云々を置いておいても50年熟成の蔵出しヴォルネイ・シャンパンがこの価格ならかなりお買い得だと思います。

今でも良い色ですが届いたばかりなのでもう少し休ませると更に透明感が増しますが、それを伝えるだけの撮影技術が欲しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1990 Volnay 1er Cru En Champans                                                  通常価格19,700円(税抜)

 

アンドレ・ポルシュレ氏がドメーヌに加入した後の偉大な1990年ヴィンテージです。ヴォルネイらしいフィネスとエレガンスを最も表現している人気プルミエ・クリュ、シャンパン。

こちらは66年に比べるとまだ色調も濃く、今飲んでも熟成させても良いですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1996 Pommard 1er Cru les Fremiers                                                通常価格14,500円(税抜)

 

ポマールらしい骨格を有していながらもヴォルネイに隣接した区画の為、ヴォルネイのようなフィネスとエレガンスも併せ持ったアロマティックなワインを生み出すフルミエ。

優れた1996年ヴィンテージです。