マコネ地区最良のテロワール！『Domaine Perraud / ドメーヌ・ペロー』新入荷

ブルゴーニュ地方の最南端のマコネ地区

マコネ地区でも最良のテロワール「ラ・ロシュ・ヴィヌーズ村」の生産者『Domaine Perraud / ドメーヌ・ペロー』が新入荷！！

「ワインが湧き出る岩」を意味するラ・ロッシュ・ヴィヌーズ村。

その名の通り、この村はマコネ地区の中でも、特に秀逸でミネラル豊かなワインを生みだす白亜の石灰岩を多く含む土壌です。

前回入荷した際は、

ボトルをご覧になったお客様が「あ！これ美味しいですよねーっ」と言われることが多く、、、ご紹介前に完売

あれ？！みなさんご存知だったとは…まだまだ勉強不足です(T . T)

先日、アリゴテを飲んでみたら非常に美味しくて気がついたらあっという間にボトルが空になってしまいました〜(^-^;

というわけで、本拠地マコンのワインも仕入れました！！

赤ずきん、おやゆびこぞう、シンデレラ等数多くの有名な童話の著者シャルル・ペローにリスペクトしたエチケットも素敵です♪

ドメーヌ・ペロー

ドメーヌ・ペローは、ラ・ロシュ・ヴィヌーズ村の理想的な場所に位置し、有名なソリュトレの奇岩とヴェルジッソンのすぐ近くにあります。

当主ジャン・クリストフ・ペロー氏は2005年、4代前から家族で営むぶどう畑にドメーヌを設立し、子供の頃からの夢を実現させました。

秀逸なワインを目指す情熱がドメーヌの仕事を支えています。

シャルドネ、アリゴテ、ガメイそしてピノノワールを5つの村にわたって栽培しています。土壌は粘土石灰質泥灰土。人工的な処置を極力抑えており、近い将来には全てをオーガニック農法に切り替える方針です。

その間にテロワールが本来持っている多彩な特徴が最も良い状態で保たれるように土を耕しています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2019 Bourgogne Aligoté
ブルゴーニュ・アリゴテ

価格：¥3,080 (税込)

ピュアで香り高い。ブドウのもたらす酸味は熟れたフルーツとのバランスがよく、エレガントなアリゴテ。

鮮明なレモンイエロー色。柑橘類、フレッシュ林檎、梅や杏の芳醇な香り。ミディアムボディーのその口当たりはレモン、ミネラルのピュアな香り、程よい酸味、熟れた桃と洋梨のフルーツとのバランスがよい。エレガントで爽やかな後味もとても素晴らしい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2016 Macon la Roché Vineuse
マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌゥーズ

価格：¥3,740 (税込)

南ブルゴーニュ地方のコストパフォーマンス抜群の白ワイン。コンプレックスでピュアな口当たり、フレッシュで生き生きとした余韻が最高。

マルメロ、スイカズラ、クマツヅラなどの美しい香りがはっきりとしている。その口当たりは、はっきりとした酸と口いっぱいに広がるクリーミーで円やかな味わいとのバランスが抜群によい。