ムルソー村の人気生産者、2021年ヴィンテージ入荷！！
ムルソーで現在最も注目を集める生産者
『Domaine Pierre Boisson / ドメーヌ・ピエール・ボワッソン』
2021年ヴィンテージのご案内です。
ドメーヌ名義のものと、メゾン名義のものがありちょっとややこしいですが、、、
どちらも所有畑のブドウから作られています。
これも高額な相続税や税金対策の為だそうです。
各キュヴェ共に極小入荷となっております。
売り切れの際はご容赦ください。
Domaine Pierre Boisson
ドメーヌ・ピエール・ボワッソン
ドメーヌは1954年の設立から始まり、
1980年に2代目のベルナール・ボワッソンが、ボワッソン家とパートナー（事実婚）のヴァド家の畑を統合し、ドメーヌ・ボワッソン・ヴァドとなりました。
2004年に息子のピエールがドメーヌに参加して以降、ベルナールは少しずつ彼にワイン造りを任せていて、
現在では娘のアンヌもドメーヌに参画しています。
栽培・醸造は共同、１つのワイナリーのように運営されますが、相続税対策のため、
ベルナール・ボワッソン-ヴァド、ピエール・ボワッソン、アンヌ・ボワッソンのそれぞれ三人の名義で造られており、今も少しずつ名義が変化しています。
緊張感あるワインを好むピエールはコシュ・デュリをリスペクトしており、
同じく還元的なワイン造りが特徴で、酸を保つためにムルソーではもっとも収穫の早いドメーヌの1つになっています！
事実、ピエールのスタイルはしばしばコシュ・デュリと比較されます。
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2021 Bourgogne Aligoté (Anne Boisson)
ブルゴーニュ・アリゴテ・(アンヌ・ボワッソン)
価格：¥7,810 (税込)
ムルソーの国道近くにある2区画からくる樹齢50年のアリゴテ。
非常にフレッシュで生き生きとしており、リンゴやグレープフルーツなどのピュアな果実味とミネラルがしっかりと感じられる。10年以上の熟成のポテンシャルを持つ驚くべきアリゴテ。
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2021 Macon Bray Champs (Boisson Frère et Soeur)
マコン・ブレイ・シャンプ（ボワッソン・フレール・エ・スール）
価格：¥7,590 (税込)
フレンチオークのバリック(新樽20%)で発酵、攪拌しながら澱と一緒に20ヶ月熟成。
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2020 Mâcon Villages au Poirier Chanin
マコン・ヴィラージュ・オー・ポワリエ・シャナン
価格：¥8,800 (税込)
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2021 Bourgogne Chardonnay (Boisson Frère et Soeur)
ブルゴーニュ・シャルドネ（ボワッソン・フレール・エ・スール）
価格：¥9,680 (税込)
ムルソーのコミューンにある 8つの区画からくるブドウを使用した、レベルの高いブルゴーニュ・ブラン。
リンゴなどのフレッシュな白い果実と柑橘系のアロマにミネラルの香り。溌剌さ、ピュアさが感じられ、非常によくバランスが取れている。
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2021 Auxey-Duresses Blanc Les Hautes
オークセイ・デュレス・ブラン・オート
価格：¥18,480 (税込)
フレンチオークのバリック(新樽20%)で発酵、攪拌しながら澱と一緒に18ヶ月熟成。
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2021 Meursault les Perchots
ムルソー・ペルショ
価格：¥25,850 (税込)
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2021 Meursault Sous la Velle (Anne Boisson)
ムルソー・スー・ラ・ヴェル (アンヌ・ボワッソン)
価格：¥25,850 (税込)
国道近く、ムルソー村の集落の南に隣接する、水はけのよい砂利質の土壌からなる区画。
他のムルソーより繊細なワインとなる。フレッシュなグレープフルーツのアロマと緻密なミネラル。細身でエレガントなストラクチャー。
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2020 Fleurie Les Garants (Boisson Frère et Soeur)
フルーリー・レ・ギャラン（ボワッソン・フレール・エ・スール）
価格：¥7,260 (税込)