世界最古のワイン産地モルドバワイン！！
世界最古のワイン産地モルドバ共和国！！
モルドバは、ルーマニアとウクライナの中間、黒海の西に位置し、面積は九州より少し小さい国です。
フランスのブルゴーニュとほぼ同じ北緯46～48度の間にあり、石灰岩を含む肥沃な黒土で、昼夜の気温差、年間雨降量350～600mmと雨量の少ないこともあり、ブドウ栽培には最適な産地です。
しかし、1985年ごろに飲酒・アルコール依存症に対する対策の強化、酒類密造の根絶を目的として『アルコール禁止令』が発令されてワイン業界は壊滅的な状態になったそうです。その後、1991年に旧ソ連より独立し資本や技術が入ったことで、高品質なワインが生産されるようになり、生産量の約90％を輸出するまでになりました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Fautor
ファウター
２０世紀後半に作られた家族経営のワイナリー。２０１７、２０１８年では、モルドバ内全ワイナリーの中で、最も多くの国際コンクールにて賞を受賞。代表するワインＮＥＧＲＥは、２０１８年モルドバベストワインに選ばれた。モルドバ南西部ヴァルル・ルイ・トライヤンに位置し、８０ｍから４５０ｍの高低差ある３か所の畑を所有する。ＦＡＵＴＯＲは、ラテン語で創造者を意味し、醸造家である母親の優しく洗練されたワインが印象的である。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2019 310 Aurore Chardonnay Feteasca Regală
310 アウローレ・シャルドネ・フェテアスカレガーラ
価格：¥1,900 (税抜)
品種；シャルドネ80％＋フェテアスカレガーラ20％
白桃やライムの花の香りが豊かに香り、フレッシュでエレガントな酸と果実味を感じ、気品高くすっきりとした味わい。ステンレスタンクを使用。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2017 310 Aurore Cabernet Sauvignon Feteasca Neagră
310 アウローレ・カベルネ・ソーヴィニヨン・フェテアスカネアグラ
価格：¥1,900 (税抜)
品種；カベルネ・ソーヴィニヨン80％＋フェテアスカネアグラ20％
ドライいちじくやプラムなどの完熟した複雑な香りと、非常になめらかなタンニンが印象的。３カ月フレンチオークとアメリカンオークにて熟成。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Château Purucari
シャトー・プルカリ
モルドバの南東部プルカリ村に拠点を置く老舗ワイナリー。
畑はドニエストル川に向かうなだらかな傾斜地にあり、土壌は粘土質。黒海から吹く優しい風が冬の寒さと夏の暑さを緩和してくれる素晴らしい栽培環境があり、良質な土地からテロワールを活かした独特の香りと味わいを持ったワインを生み出しています。
1878年のパリ万国博覧会のブラインドテイスティングでプルカリの赤ワインが金賞に輝くなど、古くから高い評価を得ている生産者で、ロシア皇帝ニコライ2世、イギリス国王ジョージ5世、ヴィクトリア女王のセラーにもオンリストされていました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2019 Purcari Chardonnay
プルカリ・シャルドネ
価格：¥2,900 (税抜)
品種；シャルドネ100%
柑橘類やトロピカルフルーツなどの華やかな香りとすっきりとした酸味と飲み心地。
すべて手摘み。黒海沿岸ワイン＆スピリッツコンテスト2017銀賞受賞。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2019 Purcari Viorica
プルカリ・ヴィオリカ
価格：¥2,900 (税抜)
品種；ヴィオリカ100%
1969年に発見された２種の赤品種が変異してできたモルドバ土着の白品種。アカシアの蜂蜜や、マスカットの華やかな香りとフレッシュですっきりとした酸とのバランスが良い。ステンレスタンク使用。すべて手摘み。Decanter2020にて97ポイント、プラチナ賞、BEST IN SHOWを獲得。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2018 Purcari Vinohora Rosé
プルカリ・ヴィノホラ・ロゼ
価格：¥3,900 (税抜)
品種；フェテアスカネアグラ51％＋モンテプルチアーノ49％
「VINOHORA=ワインダンス」モルドバ土着品種と国際品種とのマリアージュシリーズ。イチゴやラズベリーなどの赤系果実の香りが華やぎ、味わいも果実味に溢れ、心地よい酸と長い余韻が楽しめる。
エチケットの絵は、有名なイタリアのフォークダンスを描いている。2016年の発売以来、国内外を含め、13ものコンクールで金賞、銀賞を受賞。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2019 Purcari Pinot Noir
プルカリ・ピノ・ノワール
価格：¥2,900 (税抜)
品種；ピノ・ノワール100%
いちご、ラズベリーやすみれなど様々な豊かな香りに包まれ、熟した果実の味わいが優しく、６か月樽熟成したニュアンスも余韻として楽しめる。
2018年Decanter World Asia Awardsにて銀賞受賞。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2019 Purcari Rara Neagra
プルカリ・ララネアグラ
価格：¥2,900 (税抜)
品種；ララネアグラ100%
モルドバの土着品種、ララネアグラ。
熟した果実味豊かなチェリーやいちごジャムの香り。優しい柔らかなタンニンが酸を包み込む。ミディアムボディ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Equinox
エキノックス
ドニエストル渓谷に沿ってそびえる丘の上にあるオラネスティ村近く、わずか5ヘクタールのブドウ園で栽培されたブドウから生産されています。
ブドウは有機栽培されています。その独特の微気候と非常に多様な土壌で、モルドヴァの土壌を表現しています。
初ヴィンテージは2006年
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2019 5Elemente Orange
チンチエレメンテ・オレンジ
価格：¥3,900 (税抜)
品種；シャルドネ45％、フェテアスカアルバ30％、フェテアスカレガーラ15％、バベアスカグリ5％、ピノグリ5％
爽やかな柑橘系の香り、アプリコット、紅茶の茶葉の香りが華やぎ豊かな酸を感じ、香りと味わいのギャップが 印象的。和食、中華、エスニック料理とマリアージュの幅が広がる。
亜硫酸塩無添加。マセラシオン期間は、７カ月。５種のうち３種がモルドバ土着品種を使用。
全て手摘みによる収穫。