初夏のオススメ!ポルトガル・ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデ『J.Cabral Almeida / J・カブラル・アルメイダ』
ポルトガル北部、ミーニョ地方からスッキリとした爽やかワインが入荷です。
夏はもちろん、間近に控えた梅雨時にもぴったりなワインです(^ ^)
海に面したポルトガルは魚料理が豊富です。
大西洋で採れたタラ、イワシ、タコやイカなど、日本人の口に良く合うグルメが多い国です。
天ぷらやお刺身など和食との相性もバッチリ!
ジメジメとした梅雨のオススメアイテムです♫
ラベルのカメレオンには特殊なインクが使われており、
キンキンに冷やすと、緑のカメレオンが青に変わります。
生産者のジョアン氏が「白ワインの理想的な温度」の
サインとして仕掛けた遊び心満載なワイン♫
試飲したいなぁと思っていたら、
釣り人が、昨日釣り上げたカンパチ & 活イカの刺身と共にご来店(^_^)
早速一緒に楽しませて頂きました(笑)
脂の乗ったカンパチにはアルバリーニョ、イカ刺しにはローレイロ&アルバリーニョ
どちらも相性が良過ぎて、昼間から飲み過ぎてしまいました。
暑い夏はもちろん、ジメジメとした梅雨時にもぴったりな爽快感!
この夏一押しのワインです!!!
J.Cabral Almeida
J・カブラル・アルメイダ
ジョアン カブラル アルメイダはポルトガルのミーニョ地方ヴィゼウに本拠地を構えるワイナリーです。
ジョアンは、ポルトガルは可能性に満ちた国であると信じており、ヴィーニョ・ヴェルデ、ドウロ、ダン地域で各地域の個性を反映したワインを造っています。
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2021 Vinho Verde D.O.P. Camaleão Loureiro Alvarinho
ヴィーニョ・ヴェルデ・D.O.P.・カメレオン・ローレイロ・アルヴァニーリョ
価格:¥2,970 (税込)
品種:ローレイロ・アルヴァニーリョ
透明感のあるシトラスイエロー。 オレンジの花、月桂樹、核果の香り、強烈で心地よい。 バランスのとれた活き活きとしたフレッシュな味わい、ミディアムボディで長く心地よい余韻。
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2021 Vinho Verde D.O.P. Camaleão Alvarinho
ヴィーニョ・ヴェルデ・D.O.P.・カメレオン・アルヴァニーリョ
価格:¥3,520 (税込)
品種:アルヴァニーリョ
緑がかった反射のある麦わら色。 香りは非常に芳香があり、上質で活気があり、パッションフルーツや桃などのトロピカルフルーツの印象的なノート、花とミネラルのタッチ。 新鮮な果実と長く持続する余韻が強調されています。
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2021 Dão D.O.P. Musgo Branco Field Blend
ダン・D.O.P.・ムスゴ・ブランコ・フィールド・ブレンド
価格:¥4,290 (税込)
品種:マルヴァジア・フィナ、エンクルザード、ビカル、その他の土着品種のフィールド ブレンド
香り豊かなアロマ、繊細で純粋な柑橘系の香り、ほのかな花の香り。 味わいはエレガント、ミネラル、フレッシュで、しっかりとした骨格を持つ。
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2018 Vinho Verde D.O.P. Camaleão Loureiro Barrel Aged
ヴィーニョ・ヴェルデ・D.O.P.・カメレオン・ローレイロ・バレル・エイジ
価格:¥5,500 (税込)
品種:ローレイロ
フレンチオーク樽で18ケ月間発酵、熟成させた後、瓶内で長期間熟成させます。
黄金色の反射を持つ透明なレモンイエロー。 オレンジの花、月桂樹、スパイスの香り。
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2018 Dão D.O.P. Musgo Tinto Field Blend Red Wine
ダン・D.O.P.・ムスゴ・ティント・フィールド・ブレンド
価格:¥4,290 (税込)
品種:アルフロシェイロ、ティンタ・ロリス、ジァエン、その他土着品種のフィールドブレンド。
透明感のある濃いルビーレッドの外観。 赤い果実や野菜のニュアンスを伴う、控えめでフレッシュな花の香り。 ボリュームがあり、フレッシュで長く心地よい余韻が続きます。