新入荷・Bourgogne Blanc バックヴィンテージ!!
今日はぽかぽかと暖かくて、すっかり春の陽気ですね ♪
店頭にてロゼワインフェアー開催中です。
今月は毎日3種類ほどロゼワインを試飲していただけます。
お散歩がてらふらっとお立ち寄り下さい(^ ^)
さて、今日はブルゴーニュの白ワインをご紹介です。
どれもケースで出てきた空輸品です。
お馴染みピエール・ボワッソンのムルソーはまだセラーで寝かせておきたい気もしますが、、、
2013年 ドメーヌ・キャピタン・ガニュロ や 2017 ドメーヌ・ユベール・リニエはこれからの季節にもぴったりなアイテムではないでしょうか。
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2017 Saint-Romain / Domaine Hubert Lignier
サン・ロマン / ドメーヌ・ユベール・リニエ
価格:¥6,270 (税込)
ユベール・リニエは、モレ・サン・ドニを代表する名門ドメーヌ!!
2004年に息子ロマンが逝去後、老匠ユベールが引退を撤回して奮起。
現当主のローランが引き継いだ後、その素晴らしい味わいにますます磨きがかかっています。
主にSous Le Châteauの区画 南向き斜面に位置するブドウを使用。
高い標高と石灰岩土壌によるキレのある酸とミネラルが魅力のサン・ロマン村。
近年の温暖化により、人気が高まる注目産地です。
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2013 Ladoix 1er Cru Les Gréchons et Foutrières / Domaine Capitain-Gagnerot
ラドワ・1er Cru・グレション・エ・フトリエール / ドメーヌ・キャピタン・ガニュロ
価格:¥6,600 (税込)
キャピタン・ガニュロはラドワ・セリニー村に本拠地を構える家族経営のメゾンで、ロバート・パーカーやマット・クレイマーといった大御所評論家から高く評価されているラドワの代表生産者です。
多数のカキの殻を含む、石灰岩と混合された白い泥灰土土壌。
手積みで収穫、除梗、オーク樽(10%新品樽)で6〜8ヶ月熟成。
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2018 Meursault les Grands Charrons / Domaine Pierre Boisson
ムルソー・レ・グラン・シャロン / ドメーヌ・ピエール・ボワッソン
価格:¥25,300 (税込)
評価上昇とともに年々入手困難になってきたムルソーの超人気生産者
斜面中腹にあり、ひとつ畑を挟んだ南隣はプルミエクリュのグット・ドール。粘土が多めの粘土石灰質土壌で、東向きの区画。良く熟したグレープフルーツの香りとローストナッツの香り。よりリッチでミネラル感はしっかりとあるものの、丸みのあるストラクチャー。