新着！！Bourgogne・３生産者 一挙ご紹介

今日は新着ブルゴーニュのご紹介です。

5月の自粛期間中、ありがたいことに多くの輸入元から試飲ワインが届きました。

毎日が試飲三昧で、嬉しい悲鳴をあげる日々でしたが。。。(笑)

というわけで、

素敵な新規アイテムが続々と入荷中！！

ブルゴーニュ３生産者一挙ご紹介です。

 

Domaine Armelle et Jean-Michel Molin

ドメーヌ・アルメル・エ・ジャン・ミッシェル・モラン

1987年、アルメルとジャン・ミシェル夫妻によってフィサンに創業された家族経営のドメーヌです。 「フィサン」の他に「マルサネ」や「マジ・シャンベルタン」などのグランクリュを含む、全6.8ヘクタールの自社 畑を所有し、持続可能性を追求したビオロジックとビオディナミで畑管理を行い、伝統的な方法を用いて 白、ロゼ、赤ワインを造っています。

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2017 Fixin Blanc
フィサン・ブラン

会員価格：¥5,400  (税抜)

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2017 Bourgogne Pinot Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

会員価格：¥3,240 (税抜)

チェリーや赤いベリー、スミレなどの花の穏やかで優しいアロマ。タンニンは繊細で細かく安定感のある味わいのワイン。
1972年植樹のブドウならではの味わいの奥深さ、複雑味は、ヴィエイユ・ヴィーニュの底力が垣間見えるかのよう。

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2017 Fixin Rouge
フィサン・ルージュ

会員価格：¥4,770 (税抜)

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Domaine Gerard Peirazeau

ドメーヌ・ジェラール・ペイラゾー

モレ・サン・ドニの名家、かのグロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が、100年以上に 渡り代々受け継がれてきた綺羅星の如き畑を守りながら切り盛りする、家族経営のドメーヌで す。ローランの祖母は「ドメーヌ・グロフィエ」の三代目である大御所 ロベール・グロフィエ氏の 妹で、兄妹ともにそれぞれが優良畑を相続し、その祖母が相続した畑が当ドメーヌに引き継 がれています。また、ローランの妻はかのフィリップ・シャルロパン氏の娘で、正に銘家一門の 揃うサラブレッド・ドメーヌと言えるでしょう。

控えめなタンニンとまろやかな酸、赤いベリーの果実味が口いっぱいに広がり余韻は長く、凝縮しすぎていない、とても丁寧で上品な仕上がりのクラシックなタイプの味わいです。

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2017 Bourgogne Pinor Noir
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

会員価格：¥2,970 (税抜)

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2017 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
シャンボール・ミュジニー・1er Cru・レ・ゾー・ドワ

会員価格：¥16,200 (税抜)

Domaine Lejeune

ドメーヌ・ルジューヌ

ポマール村において長い歴史を誇る偉大な造り手で、創業は1783年に遡り、現在はジュリア ン・ド・ポムロール家が所有しており、当主はオベール・ルファス氏です。 1992年に新たに改築されたワイナリーで、ドメーヌに受け継がれてきた伝統的な醸造方法を 用いながら新しい技術も取り入れて、華やかな日常のワインから長期熟成型の偉大なワイン まで、実にバラエティに富むキュヴェを産出しています。 国内のみならず、世界中のコンクールで賞を取り続けている、ポマール随一の生産者です。

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2016 Pommard 1er Cru les Argillières
ポマール・1er Cru・レ・アルジリエール

会員価格：¥9,000 (税抜)