新緑の季節に楽しみたい♪ 爽快な「ヴィーニョ・ヴェルデ」

ゴールデンウィークが過ぎ、日差しに初夏の気配を感じる季節になりましたね。

新緑がまぶしい季節、爽やかでフレッシュなワインが飲みたくなります。

初夏の風のように心地よいこの季節にぴったりなワインのご紹介です。

ポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデ地方『TRES ROSTOS / トレス・ロストス』

伝統的な「ヴィーニョ・ヴェルデ」の軽やかさを守りつつ、ブドウの個性を最大限に引き出す現代的なアプローチで、今現地でも注目を集めている生産者です。

どれもこれからの季節にぴったりの清涼感あふれるワインに仕上がっています。

キリッと冷やしてテラスでアペリティフなんていかがでしょうか？

 

TRES ROSTOS

トレス・ロストス

ポルトガルの北部ミーニョ地方、ヴィーニョ・ヴェルデを本拠地とする伝統と革新を融合させたワイナリーです。
トレス・ロストスの歴史は比較的新しく、醸造家アントニオ・ソウザ（António Sousa）氏によって、2015年にポルトガル北部のミーニョ地方で立ち上げられました。
アントニオ・ソウザ氏は、30以上の小規模ワイナリーで醸造家やコンサルタントを務めてきた、この地域のワイン造りを知り尽くしたエキスパートです。

「Tres Rostos（トレス・ロストス）」はポルトガル語で「3つの顔」を意味します。これは3世代にわたる家族の絆や、知識、情熱の継承を象徴しています。
ヴィーニョ・ヴェルデの伝統を尊重しつつ、現代的なアプローチでテロワールを表現しています。

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024 Vinho Verde D.O.C. Flor de Linho Avesso
ヴィーニョ・ヴェルデ・D.O.C.・フロール・デ・リーニョ・アヴェッソ

価格：¥2,420 (税込)

品種：アヴェッソ 100%

洋ナシを想わせるアロマに熟れた果実のボディがあり、高い酸とほのかな苦味が全体を引き締めます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024 Vinho Verde D.O.C. Flor de Linho Alvarinho
ヴィーニョ・ヴェルデ・D.O.C.・フロール・デ・リーニョ・アルヴァリーニョ

価格：¥2,970 (税込)

品種：アルヴァリーニョ 100%

青リンゴやライムのようなフレッシュで華やかな香りに、熟したフルーツの甘味とミネラル感を感じるいきいきとした味わい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2024 Vinho Regional Minho Semente Avesso (Amber Wine)
ヴィーニョ・レジオナウ・ミーニョ・セメンテ・アヴェッソ（オレンジ）

価格：¥2,420 (税込)

品種：アヴェッソ 100%

醗酵：ステンレスタンク、MLF、果皮浸漬200日以上

熟成：ステンレスタンク9カ月

果皮浸漬200日以上のオレンジワイン

きめ細やかでシルキーな渋みと旨味、オレンジやアプリコットを想わせる豊かな果実味が感じられます。