明後日はマリヌー・メーカーズ・ディナー

いよいよ明後日は姉妹店Mitsu-Getsuでマリヌーのメーカーズ・ディナーが開催されます。

という訳でギリギリになってしまいましたが、ディナーでお楽しみ頂けるワインご紹介第4弾。

最後のご紹介は赤2種類。勿論最上級キュヴェ、シングル・テロワール・シリーズです！！

Single-Terroir_Schist-Syrah

カステルベルグのラウンドストーン・ファームの頁岩と片岩の混じる石の多い土壌で栽培される樹齢17年のシラーから造られています。

3つのシングル・テロワール・シリーズで最も骨格のあるワイン。黒胡椒、黒系果実にスパイスのアロマを持った肉付きの良い、風味豊かなフルボディのワインでシルキーなタンニンが骨格を形成しています。シストは2012ヴィンテージは入荷していないので今回の2013年ヴィンテージが日本初入荷です。

Single-Terroir_Iron-Syrah

デザート・ワインで登場するオルラセイ同様プラッターズ・ワイン・ガイドのワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したアイロン。コルメラ、ポールセレインバーグと並び、間違いなく南アフリカ最高の赤ワインの１つに上げられます。

マルムズベリーの鉄分が豊富な畑のシラーを使用。

3つのシングル・テロワール・シリーズで最もアロマティックなワイン。黒胡椒、黒系果実、ハーブに鉄や大地のアロマ。しなやかなタンニンがヴェルヴェットのような質感を生み出していますが骨格は有り、自然な酸がバランスを保ったフルボディのワインです。アフターはしなやかで長い余韻が楽しめます。

と言う訳で明後日提供されるワインは

2015 W.O. Swartland Kloof Street Old Vine Chenin Blanc

2014 W.O. Swartland White

2014 W.O. Swartland Chenin Blanc Single Terroir Granite

2014 W.O. Swartland Kloof Street Swartland Red

2014 W.O. Swartland Syrah

2013 W.O. Swartland Syrah Single Terroir Schist

2013 W.O. Swartland Syrah Single Terroir Iron

N.V. W.O. Swartland Olerasay Straw Wine

の8種類。下キュヴェ、スタンダード・キュヴェ、上級キュヴェからデザート・ワインまで幅広くマリヌーのワインを体験できます。この機会に是非生産者に色々質問してみてくださいねー。

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