桜映え!!お花見にぴったりなモスカート・ダスティ♬
暖かな日差しが心地よく、春の訪れを感じる季節になりましたね。
お花見やリラックスタイムにぴったりな、優しく華やかなスパークリングが入荷しました(^ ^)
イタリア・ピエモンテ州で造られるモスカート・ダスティ(Moscato d’Asti)
完熟したマスカットをそのまま頬張ったようなフレッシュな甘み、微発泡の爽やかな口当たり♪
アルコール度数が低めで優しい甘さが特徴です。
お酒に強くない方でも飲みやすい一杯です。
ぽかぽか陽気に誘われて、桜を眺めながらシュワッと一杯!!!
ぜひ、素敵な春のひとときを!
モスカート・ダスティ(Moscato d’Asti)は、イタリア・ピエモンテ州で造られる、マスカット種(モスカート・ビアンコ)を使用した微発泡性の甘口白ワインです。その最大の特徴は、まるで「香水」や「マスカットをそのまま頬張った」ような華やかな香りと、アルコール度数が約5%前後と非常に低いことにあります。
Ca’ d’ Gal
カ・ド・ガル
カ・ド・ガルの歴史は、ピエモンテ州サント・ステファノ・ベルボで4代にわたりブドウ栽培を続けてきたボイド家の伝統から始まります。
1990年、アレッサンドロ・ボイドが家業を継ぎワイナリー「カ・ド・ガル(Ca’ d’Gal)」を設立しました。
彼は、当時は若飲みが当たり前だったモスカート・ダスティにおいて、古木(Vite Vecchia)と独自の熟成手法を用い、「長期熟成に耐えうる偉大な白ワイン」としての新しいアイデンティティを確立しました。
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2016 D.O.C.G. Moscato d’Asti Lumine
D.O.C.G.モスカード・ダスティー・ルミネ
価格:¥3,630 (税込)
品種:モスカート・ビアンコ100%
標高400メートルの丘陵斜面に4ha。砂質・粘土石灰質・泥灰土質土壌。樹齢20~45年。ステンレスタンクで16~18℃での長期低温シュール・リー醸造。
アルコール度数:5%
作品名の「ルミネ」は畑に降り注ぐ太陽の「光」を表しています。ラベルの絵は地元の画家マッシモ・リッチがこのワインのために描いたものです。
アカシアの香りにセージ、ローズマリー、苔の香りが絡み合い、フルーティーなニュアンスが青リンゴ、桃、アプリコットの余韻へと続きます。

