春風のように爽やかでピュアなドイツワイン

「春よ来い」と待ち焦がれる間もなく、まだ 2月なのにもう春を感じます。 街を歩けばどこからともなくふわりと漂う甘い沈丁花の香りが春の訪れを告げています。 あちこちで蕾が膨らみ、花が咲き始めると心が浮き立ちますね。 そんな […]

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モーゼルの急斜面から生まれるナチュラルワイン

ドリンカブルなナチュラルワイン!! モーゼル地方に5世代続くワイナリー「ローター・ケッタン」✖️ ポルトガル・ドウロの銘醸「ニーポート」が2016年に立ち上げたジョイント・プロジェクト リースリング100%で造られる爽や […]

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