瞬く間にムルソー村のスタードメーヌとなった人気生産者

『Domaine Francois Mikulski / ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ』

生産量がわずかなため日本への入荷数も少なく、なかなかお目にかかれません。。。

今回、2020年ヴィンテージのアリゴテ & ブルゴーニュ・ブラン、2021年のサン・トーバン

3アイテムが僅かですが入荷致しました。

どうぞお見逃しなく！！！

 

Domaine Francois Mikulski

ドメーヌ・フランソワ・ミクルスキ

1992年の初リリース後、瞬く間にスター・ドメーヌへと上り詰めました。特にフランス国内での人気が高く、多くの星付きレストランでオンリストされています。

ムルソーを中心に約8ha、16区画を所有しています。

ドメーヌ設立当初は、アメリカへ大半を輸出していたこともあり、比較的樽の効いたコッテリとした造りでしたが、近年は新樽率がぐっと抑えられ、しっかりとした骨格ながら非常にエレガントで凛としたスタイルに仕上がっています。

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2020 Bourgogne Aligoté
ブルゴーニュ・アリゴテ

価格：¥6,600 (税込)

品種：アリゴテ100％

年間生産本数：約9000本。

1929年と1948年に植えられたヴィエイユ ヴィーニュのアリゴテが使われており、ボトルにも「Plantee en 1929 et 1948」と記されています。
白い花に熟れたリンゴや洋梨の香り高く、果実味とミネラルを思わせる風味が豊かで柔らかな酸味とのバランスが取れた複雑な味わい。アリゴテとは思えない厚みと老樹ならではのエネルギーを持つ魅力的なワインです。

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2020 Bourgogne Côte d’Or Chardonnay
ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ

価格：¥10,560 (税込)

品種：シャルドネ100％

年間生産量：約9000本。

総面積は1.5ヘクタール。1986 年と François MIKULSKI によって 2005 年に植えられました。
オーク樽で約10か月間熟成され、その後澱引きされ、瓶詰めされる前に2か月間タンクで熟成。

これら 2 つの区画はムルソーのアペラシオンの端に位置しており、余韻の長さ、豊かさ、保存状態の良さなど、ムルソーに近いワインの特徴を備えています。

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2021 Saint-Aubin
サン・トーバン

価格：¥15,400 (税込)

品種：シャルドネ100％

年間生産量：約1200本

サン・トーバンの丘の中腹で南南西に面しています。
総面積は0.1868ヘクタール。

洋梨を中心とした白い果実の香り、バニラと甘いスパイスのタッチを伴う素晴らしいフレッシュさを持っています。