蔵出し熟成サンセール・秀逸ヴィンテージ 2016年産！！

蔵出し熟成サンセール入荷のご案内です。

2016年のロワール地方は秀逸なヴィンテージです！！

 

7年熟成の辛口ソーヴィニヨンブラン

サンセールと言えばキレの有る爽やかな緑の香りから夏に飲むイメージがありますが、サンセールの中でも最上の畑「シェーヌ・マルシャン」から生み出されるワインは爽やかな柑橘の風味に加えて、杏や洋梨、完熟果実の厚みのあるアロマが感じられます。

熟成により、まろやかに溶け込んだ酸とミネラルのバランスが絶妙！！

栗や蜂蜜を感じさせるクリーミーな舌触りに柑橘の旨味、、、

キノコのクリームソースを添えたお料理などとご一緒にお楽しみ下さい。

まさに今が飲み頃、この秋オススメの1本です！！！

 

Domaine Gérard Millet

ドメーヌ・ジェラール・ミレー

サンセールから西へ4kmのブエの村に所在します。この地で代々ワイン生産者として畑を有しており、1979年から5代目の現当主であるジェラールとイザベル・ミレ夫妻が運営しています。
2012年に夫妻の息子であるスティーヴが、ニューヨークでのインターンシップでブドウ栽培と醸造学、並びにワイン貿易の勉強を終え、家族の事業に参加。
新しい風を吹き込んでいます。

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2016 Sancerre Le Chêne Marchand
サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン

価格：¥7,700 (税込)

シェーヌ・マルシャンはビュエ村に位置するサンセール最上の畑の一つ

洋梨、青りんご、ドライアプリコットなどの果実の香りと白い花のニュアンス。はちみつやトーストを思わせる香ばしい香りもあり複雑で繊細。味わいはレモングラス、柑橘系のフルーツを思わせるきゅっとした酸味と滑らかでクリーミーな舌触り、区画の土壌からくるミネラル感が素晴らしいバランスで組み合わさり、飲みごたえのある白ワインです。