🇵🇹 ヴィーニョ・ヴェルデ地方 新着!ペット・ナット『Guapos Wine Project / グアポス・ワイン・プロジェクト』
またまた、ポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデ地方から
畑の標高が描かれたエチケットが印象的で、当ショップの定番人気アイテム
「グアポス・ワイン・プロジェクト」
現代性・違い・品質。
これらがこのプロジェクトの概念的な柱
ポルトガル北部の素晴らしい風景、静けさ、ブドウ畑が広がる標高からインスピレーションを受け
日本の知的なアプローチと北欧のトレンドの清潔感を組み合わせているそうです。
新たに、スパークリングワインがリリースされましたー\(^-^)/
蒸し蒸しとした長雨の季節、暑い夏もスッキリと気分爽快です!!
グレープフルーツやレモン、柑橘系の爽やかなペットナットでいくか
ラズベリーやアセロラ、ピュアな赤系果実が軽快なロゼ・ペットナットにするか。。。
迷いますね〜(^ ^) ♪
※抜栓時、一気に王冠をあけると泡が噴き上がることがあります。
よく冷やしてからゆっくりと栓をあけて下さい。
ワイングッズも入荷してきたので、一緒にご紹介いたします。
これからの季節に重宝するル・クルーゼのアイススリーヴワインクーラー
冷凍庫に1つ入れておけば、急な来客の際にもあっという間にワインが冷やせます。
可愛く楽しいポップなカラーのシャンパン&スパークリングワインの気抜けを防ぐシリコンストッパーも!
お気に入りのワインとグッズで、憂鬱な梅雨も明るく楽しく快適に♪
Guapos Wine Project
グアポス・ワイン・プロジェクト
Guapos Wine Project(グアポス・ワイン・プロジェクト)はワインメーカーのBruno Valente(ブルノ・ヴァレンテ)とDaniel Costa(ダニエル・コスタ)の二人が立ち上げたワインのブランドです。ロゴマークに書かれた[1977]は二人の誕生年です。
二人とも15年以上にわたりポルトガルでワイン造りに従事してきました。そんな二人が高品質でユニークなワインを造る為、2016年にこの新しいブランドを設立しました。
ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ地方に本拠地を構え、地域・気候・葡萄品種の個性を尊重したワイン造りを進めていきます。自社で畑は所有していませんが、長年の経験と人脈により優良な畑の所有者と契約し、畑の管理、葡萄栽培を一緒に行う事で良質な葡萄を手に入れる事が出来るのです。
長い歴史を持つポルトガルワインは、戦争、紛争、宗教など、様々な要因で独自のワイン文化が形成されています。その為、現在でも250品種を超えるワイン用の葡萄品種が認められています。
1986年のEC加盟をきっかけにワイン法が整備され、設備投資、新しい技術の導入も進みました。そして、2000年代になり、それまでとは異なるビジョンを持った若いワインメーカーが増えてきました。ポルトガル独自の多様性を維持しながらも、以前とは違う個性を持つポルトガルワインの生産が増えています。この「グアポス・ワイン・プロジェクト」のブルノとダニエルも新しい世代のワインメーカーになります。
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N.V. Anthus Pet-Nat
アンサス・ペット・ナット
価格:¥2,750 (税込)
品種:アリント、アヴェッソ、ローレイロ
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N.V. Anthus Rosé Pet-Nat
アンサス・ロゼ・ペット・ナット
価格:¥2,750 (税込)
品種:エスパデイロ100%