2018年12月入荷・オールドヴィンテージシャンパーニュ

2018年、最後のご紹介はシャンパーニュです！！

新年の幕開けは、ちょっと豪華に熟成したヴィンテージシャンパーニュでお祝いもいいですね。

1990年代後半の非常に状態の良いシャンパーニュが入荷。

家族経営の小規模生産者のものは大手メゾンに比べ、

お求めいただきやすい価格でのご案内となっております。

では、さっそくご紹介いたします。

アンリ・グートルブ / スペシャルクラブアイブリュットグラン・クリュ

会員価格：¥16,200 (税抜)

アンリ・グートルブの珠玉のアイテムの中でも特に評価の高い「スペシャル・クラブ」入荷！！

傑出したヴィンテージ1996年がこの価格で！！

アンリ・グートルブは、アイ村に拠を構える家族経営のレコルタン・マニピュラン。

シャンパーニュを作り始める前はモエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ葡萄の苗木を提供していました。現在もシャンパーニュを生産する傍ら苗木家を続けています。

苗木のスペシャリストで畑を知り尽くしたメゾンが手掛けるシャンパーニュです。

Pierre Mignonは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のル・ブルイ村で、5世代に渡って守り続けてきてい家族経営の小規模生産者。

エリゼ宮（フランス大統領宮邸）、ラ・デュレ、ドミニク・ブシェ氏のハウスシャンパンに使用されるなど、政府機関や世界中のホテル、レストランでサーブされています。

今回は1995年・1996年の２ヴィンテージが入荷しております。

どちらも色調・状態共にとても良いです。

先にご紹介したアンリ・グートルブ同様に大手メゾンではないので、どちらも傑出したヴィンテージながらスペシャルプライスでのご案内となっています。

ピエール・ミニョン / キュベ・ハーモニー・ド・ブラン

会員価格：19,260円 (税抜)

グランクリュのシャルドネ100％

ピエール・ミニョン / キュベ・マダム

会員価格：22,500円 (税抜)

シャルドネ60％、30％ピノ・ムニエ、10％ピノノワール

レモンコンフィや蜂蜜・ブリオッシュなどのリッチな香り…

熟成による複雑な味わいを楽しめるシャンパーニュ。

1996年は力強さとシャープな酸の両方を備えたスタイルとなり強い個性と生命力を持つ偉大なヴィンテージです。

会員価格：¥46,260 (税抜)

アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。

映画『007シリーズ』に登場することで有名ですね〜。

ジェームス・ボンドが愛飲するワインとして度々スクリーンに登場するので、『007』ファンとしては

いつか映画を鑑賞しながらボランジェR.D.を楽しみたいと密かに夢見ています(笑)

“R.D.”はラ・グランダネのアッサンブラージュをベースにしていますが、カーヴでの熟成期間がより長いため（最低でも8年間）、複雑なアロマが発達します。

会員価格：¥55,260 (税抜)

パーカー98点、偉大な99年の「クリスタル」入荷！

名門ルイ・ロデレールがロシア皇帝に献上するために造った最高キュヴェ！！