2018年9月入荷！！オールド・ヴィンテージワイン
9月入荷のオールドヴィンテージワインのご案内です。
今月は種類が多いので、
先ずは、シャンパーニュとブルゴーニュからご案内いたします。
N.V. Blanc de Blancs Cuvee No.134(60’s -70’s Désgorgement) / Abel Lepitre
会員価格：11,600円 (税抜)
Abel Lepitreは1924年創業。
最初のキュヴェN°134はドメーヌの５０周年である1974年に
1969年ヴィンテージをベースに瓶詰めされました。
キュヴェN°134の名の通り、134種のキュベをアッサンブラージしています。
シャルドネの聖地コート・デ・ブランのブドウを中心にマルヌの最高のブドウをブレンド。
N.V. Brut Blanc de Blancs(80’s-90’s Désgorgement) / Jean Pernet
会員価格：7,360円 (税抜)
Jean Pernetはコート・デ・ブラン地区の中でも、特に最上級のシャルドネの産地として有名なル・メニル・シュール・オジェ村を本拠としています。現当主のクリストフとフレデリック兄弟は、12世紀にまで遡るブドウ栽培の歴史を誇る家系で、地元でも一目置かれる優秀な造り手。
現在所有する17haの畑は、ル・メニル村以外にもオジェ村、シュイィ村、エペルネ村等々広範囲に渡りますが、一番大きな面積を占めるのが、最もチョーク質の強い場所として有名なル・メニル村の畑であるため、豊富なミネラルとシャープな酸を感じるのが特徴です。
N.V. Cuvee Prestige Elzevia Brut (1998’sDésgorgement) / Esterlin
会員価格：7,760円 (税抜)
エステルランは、エペルネのマンシィー村130の熱心なブドウ栽培者と契約して造っている。コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン（生産者共同組合）です。
Cuvee Prestige Elzeviaは2000年のミレニアムを祝うためにリリースされた記念ボトルです。
N.V. Brut Perfection Rose(80’s -90’s Désgorgement) / Jacquesson & Fils 箱付
会員価格：¥14,400 (税抜)
200年以上の長い歴史と伝統を誇り、グラン・クリュ アイ村、本拠地のあるディジー村などにある自社畑を中心とした52haの畑から類稀なるシャンパーニュを生み出すのが、このジャクソン。ジャクソンのシャンパーニュは、ナポレオン皇帝からの寵愛をも獲得、皇帝自身の結婚式にも振舞われたという逸話を持つ。また、その最高の栄誉を賞され、皇帝よりメダイユ・ドールを献上された。
かのジョセフ・クリュッグは、創業前、ジャクソンのセラーで修行をした後、自身のメゾンを設立したという歴史もあります。
2003年以降、キュヴェ＃700シリーズへと移行しているので、Brut Perfectionは現在は生産されていません。
1995 Signature Extra Brut / Jacquesson & Fils 箱付
会員価格：¥39,760 (税抜)
シャンパーニュの良年、1995年ヴィンテージシャンパーニュです。
2003年以降、「シングル・ヴィンヤード・コレクション」に特化し、一般的な複数クリュのブレンドによるヴィンテージ・キュヴェの生産を中止しています。こちらも先ほどのロゼと同様、現在は生産されていないキュベとなります。
ジャクソンファンとしては是非飲んでみたいシャンパーニュです。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネ45％・ピノ・ノワール55％
2002年9月 Désgorgement
2008 Millesime Brut / Gatinois
会員価格：¥11,200 (税抜)
アンボネイ村、ブジー村と並び、シャンパーニュを随一のピノノワールを誇るグラン・クリュ、アイ村。
アイ村の畑は殆どが南向きで、最高峰のピノノワールと少量のピノムニエ、シャルドネを産み出すが、その中でも最高の畑はアイの街のすぐ背後、マルヌ川沿いに落ちこむ急斜面と言われる。冷たい北風が遮断され、かつマルヌ川の反射光と湿度による暖かな気温の恩恵を受けているためである。ガティノワは、これらの最高の区画を含む27区画をアイ村だけに保持しています。
セパージュは、ピノノワールの美点もっとも引出すという同家伝統の比率
ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%、36〜48ヶ月瓶熟。
2009 Brouilly Pisse Vieille / Lathuiliere Gravallon
会員価格：2,400円 (税抜)
またまた、ちょっと美味しそうなガメイが入荷してまいりました。
当主のCedric Lathuiliere は５世代目。
ドメーヌのあるモルゴン村を中心に６つのアペラシオンに
15haを所有しています。
Brouilly Pisse Vieilleは今回入荷した2009年が初ヴィンテージ。
1982 Gevrey-Chambertin / Domaine Trapet Père et Fils
会員価格：¥19,760 (税抜)
ドメーヌ・トラペ（ジャン・ルイ・トラペ）は間違いなくコート・ド・ニュイを代表するスター・ドメーヌの１つで、フランスで最も権威あるワイン誌メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価3ツ星を獲得している数少ないドメーヌです。
82年ヴィンテージついこの間まで、まだまだ寝かせないと飲めないなぁと思っていた気がするのですが、すでに36年熟成…..
もう飲み頃ですね〜
秋の味覚と合わせてもいいですが、
秋の夜長を熟成ブルゴーニュとともにワインだけで楽しんでもいいですね。
1983 Chambolle-Musigny / Domaine Odoul Coquard
会員価格：¥15,760 (税抜)
ドメーヌ・オドゥール・コカールはモレ・サン・ドニに本拠地を構える家族経営のドメーヌ。日本ではあまり知られていませんが、著名なワイン誌ファイン・ワイン・シリーズの著者で、ウェブ・サイト、バーガンディ・レポートの運営者ビル・ナンソンが2014年に発表した“ブルゴーニュの隠れた10ドメーヌ”に置いて3位にランク・インしています。
久しぶりに、シャンボールの古酒が入荷。
色調、液面ともに完璧です。
こちらも飲み頃ではないでしょうか。