2020年 8月入荷・オールドヴィンテージワイン
昨日の心地よい空気はどこに行ってしまったのか、、、
あっという間に暑い夏が舞い戻ってきましたね(^_^;)
今日は、先日入荷したオールドヴィンテージワインのご紹介です。
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N.V. L. Aubry et Fils Brut 1er Cru 375ml (80’s Désgorgement)
ルイ・オーブリー・ブリュット 1er Cru
価格:¥4,300 (税抜)
モンターニュ・ド・ランス/Montagne de Reims地区ジュイ=レ=ランス/Jouy-les-Reims村に本拠を置くオブリ・フィス/Aubry Filsは,フランス革命の翌年,1790年から200年以上続くRM(レコルタン=マニピュラン)。
今回の入荷は、80年代に瓶詰めされたものです。
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N.V. De Saint Gall Brut Rose (80’s-90’s Désgorgement)
ド・サン・ガール・ブリュット・ロゼ
価格:¥9,800 (税抜)
De Saint Gallは1966年に結成されたアヴィズにある生産者協同組合。
この組合のワインはテタンジェのコント・ド・シャンパーニュ、グラン・シエクル、ドン・ぺリニョンなどの原料にも提供されています。
80年代〜90年代に瓶詰めされたロゼ・シャンパーニュです。
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1976 Bourgogne Pinot Noir / Domaine Joseph Voillot
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール / ドメーヌ・ジョゼフ・ヴォワイヨ
価格:¥8,300 (税抜)
1976年のブルゴーニュは、非常に雨が少なく乾燥し、果実が濃縮され熟れた葡萄が収穫されたそうなので、リリース直後の若いうちは強いタンニンを感じたのではないでしょうか。
色調も輝きがあり、とても綺麗です。
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1988 Bourgogne Pinot Noir / Domaine Paul Pillot
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール /ドメーヌ・ポール・ピヨ
価格:¥5,500 (税抜)
シャサーニュ・モンラッシェに居を構える、 白ワインの名手として名高いポール・ピヨ。
ビック・ビンテージの1988年、色調も綺麗でいい感じです。
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1990 Tavel Rosé / Etienne Guigal
タヴェル・ロゼ / エティエンヌ・ギガル
価格:¥8,800 (税抜)
オーナー曰く、、、1990年のTavel Rosé は素晴らしいそうです。
色調も輝きがあり、状態はとてもいい感じです。
1ヶ月ほど休ませて秋の夜長に楽しみたいワインですね♪
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1987 Chinon Cuvée Clos de L’Echo / Domaine Couly-Dutheil
シノン・キュヴェ・クロ・ド・レコー /ドメーヌ・クーリー・デュテイユ
価格:¥10,000 (税抜)
ドメーヌ・クーリー・デュトゥイユはロワール地方トゥーレーヌ地区に本拠地を構える家族経営の大ドメーヌ。
シノンを代表する銘醸区画クロ・ド・レコー。
クーリー・デュトゥイユがまだ兄弟で運営されていた頃のもの。
今となっては貴重です。