2021年3月入荷 ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

ヴォルネイの由緒あるドメーヌ・ジャン・ボワイヨ（2000年にムルソー村に居を移しています）のバックヴィンテージが入荷です。

箱で出てきたので、迷わず全部購入してしまいました ^_^;

「王のワイン」という名前を冠したボーヌの銘醸1級畑クロ・デュ・ロワ 2002年！！

色調も輝きがありとても良い状態です。

19年熟成のボーヌ・プルミエクリュ、なんとも魅惑的ですね〜(^ ^)

先代ジャン・ボワイヨのエチケット、何故かこちらの方が落ち着くのは歳をとったせいでしようか…(笑)

ついつい、手が出てしまいそうです。。。。。

Domaine Henri Boillot

ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ

ボワイヨ家は1630年からの記録に残るヴォルネイで最も古い家柄の一つで、ドメーヌの創業は1885年。

設立したのは、現在の当主アンリの祖父に当たるアンリ・ボワイヨ。アンリの父ジャンの時代には、ドメーヌ・ジャン・ボワイヨの名前を使用していましたが、2005年ヴィンテージからドメーヌ・アンリ・ボワイヨを名乗っています。

現在の当主アンリ・ボワイヨ氏は5代目、1976年にドメーヌに戻り、78年からは栽培責任者を、85年からは醸造責任者になりました。その息子ギョームも2006年からドメーヌの仕事に参加しています。ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有しています。また、1996年に白ワインのネゴシアンものを造るメゾン・アンリ・ボワイヨを設立。

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2002 Beaune 1er Cru Clos du Roi / Jean Boillot & Fils
ボーヌ・1er Cru・クロ・デュ・ロワ

通常価格：¥12,700 (税抜)

クロ・デュ・ロワはかつてフランス国王が所有していたとされる銘醸1級畑。最もサヴィニー寄りに位置し、ボーヌならではの穏やかで厚みのある果実の風味と、まろやかで魅力的な酸が調和したエレガントなワイン。