2025年 4月入荷・オールドヴィンテージ Provence / Sud-Ouest / Roussillon
2025年 4月入荷のオールドヴィンテージのご案内です。
今日はプロヴァンス・南西地方・ルーション地方から
ルーションの最高峰生産者「ドメーヌ・ゴビー」のマグナムボトル
この年代のゴビーはレストラン時代にグラスワインでバンバン扱っていたので懐かしい
15年の時を経てどんな熟成をしているのか楽しみです。
その他、なかなか面白いマイナー産地の熟成ワインが多数入荷しております。
マイナー・アペラシオンであるが故、オールドとしてはコスパの高いアイテムも。
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1990 Côtes de Provence Rouge / Chateau de la Castille
コート・ド・プロヴァンス・ルージュ / シャトー・ド・ラ・カスティーユ
価格：¥5,830 (税込)
品種：グルナッシュ＋ムールヴェドル＋シラー
若いうちはプロヴァンスのテロワール特有の、複雑で豊かで調和のとれた香り。野生のベリー、ブラックカラント、シルキーで力強いタンニンの香りが口いっぱいに広がり、しなやかで豊かな味わいです。
35年の時を経て、タンニンは溶け込み柔らかな果実味と複雑味が楽しめるのではないでしょうか。
世紀のビックヴィンテージ1990年！！
マイナーアペラシオン故のオールドとしては良心的な価格でのご案内です。
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1998 Cahors Cuvée de l’ancêtre / Chateau de Plat Faisant
カオール・キュヴェ・ド・ランセートル / シャトー・ド・プラ・フェザン
価格：¥6,050 (税込)
品種：マルベック100％
「黒ワイン」とも称される、マルベック主体のスパイシーで濃密な赤ワイン。
長い熟成を経てこそ真価を発揮するワイン
良年、1998年！ 27年熟成です。
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2003 Maury Rouge VINTAGE / Mas Amiel
モーリー・ルージュ・ヴィンテージ / マ・ザミエル
価格：¥7,920 (税込)
MAS AMIELは常に高く評価されている甘口ワイン生産者
品種：グルナッシュ100％
ラングドック・ルーション地方で造られる天然甘口ワイン。
「ショコラ・デザート」とも言われ、チョコレートとの相性は抜群！
常温でも、少し冷やしても楽しめます(^ ^)
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2010 Corse Figari / Domaine Clos Canarelli
コルス・フィガリ / ドメーヌ・クロ・カナレリ
価格：¥11,000 (税込)
コルシカ島フィガリを代表する生産者
品種：ニエルッキオ主体＋シラー
完熟した赤系果実の凝縮感、ドライハーブのエピセな風味。
猪や羊のローストなどパンチのある料理との相性は最高です。
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1989 Côtes de Provence Cuvée prestige Rouge 1500ml /Domaine du Barbanau
コート・ド・プロヴァンス・キュヴェ・プレステージ・ルージュ / ドメーヌ・デュ・バルバノー
価格：¥13,750 (税込)
プロヴァンスを代表する銘醸地 Cassis / カシ の生産者
優良年1989年産がマグナムボトルで入荷ですー♪
カシに住む友人が帰省の際にお土産で持ってきてくれる生産者なんですが、熟成ボトルは初！！
36年熟成、プロヴァンスの古いボトルはなかなか出会えないので楽しみです。
自分で飲む気満々(笑)
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2013 Jurançon Sec Cuvée les Jardins de Babylone / Domaine Didier Dagueneau
ジュランソン・セック・キュヴェ・レ・ジャルダン・ド・バビロン / ドメーヌ・ディディエ・ダグノー
価格：¥21,670 (税込)
品種：プティ・クルビュ+グロ・クルビュ+グロ・マンサン+ローゼ+カマラレ
ドメーヌ・ディディエ・ダグノーはロワール地方サン・タンドランに本拠地を置く世界最高峰の白ワインの生産者。2002年には南西地方ジュランソンに畑を購入し、この地でもまた素晴らしいワインを手掛けています。
ブドウ畑の円形劇場のような景観と山々のパノラマビューは、ディディエにバビロンの伝説の空中庭園（フランス語で「レ・ジャルダン・ド・バビローヌ」）を思い起こさせました。ルイ＝ベンジャマン・ダグノーは、父の愛した地の一つで、バランスの取れた、テクスチャー豊かでリッチ、そして力強いワインを造り続けるという伝統を受け継いでいます。
希少なカマラレを含む、5品種すべてのブドウ品種をブレンドすることで、魅惑的な複雑さと力強くミネラル感のある余韻が生まれます。
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2010 Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes 1500ml / Domaine Gauby
コート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / ドメーヌ・ゴビー
価格：¥21,670 (税込)
南フランス・ルーションの最高峰生産者
品種：シラー + グルナッシュ + カリニャン + ムールヴェードル
ドメーヌ ゴビーは、ルーションのなかでもスペイン国境に近い辺ぴな場所で、90年代半ばにセンセーショナルなほどの名声を勝ち得た南仏のスタードメーヌ！！
ローズマリー、タイムなどの香草に、溢れるような赤い果実が香る「テロワール」の風味が見事に表現されたキュヴェ。完熟したグルナシュの丸みのある良質のタンニンは、なめらかで濃厚、傑出したコクと緻密さが素晴らしい赤ワイン。
15年熟成のマグナムボトルが入荷！！！
今飲んでも良いですが、もう数年寝かせても良さそうですね。