新世代のジュラを代表する実力派！第一弾！！

フランス・ジュラ地方のアルボワ（Arbois）に拠点を置く、注目ドメーヌ

『Fumey Chatelain / フュメイ・シャトラン』が初入荷です！！！

ジュラを代表する名手ステファン・ティソの親戚にあたり、現在は次世代を担う息子のマラン・フュメイ氏が中心となって「魂を揺さぶる生きているワイン」を追求しています。

1991年の大霜害で壊滅的な被害を受けた際、残ったわずかなブドウから自社ワイン造りを決意し、ドメーヌが始まりました。

2017年より全畑をオーガニック栽培へ転換し、自然な発酵と最小限の介入によるワイン造りを行っています。

ジュラの新世代として世界的に注目を集めるドメーヌのワインは、伝統的な「酸化熟成」の深みと、今の時代に求められる「瑞々しいピュアさ」が共存しているのが最大の魅力です。

ジュラの伝統を守りつつ、次世代の感性で磨き上げられたこれらのワインを

ぜひこの機会にお楽しみ下さい。

Fumey Chatelain

フュメイ・シャトラン

父方の姓「フュメイ」と母方の姓「シャトラン」を組み合わせて名付けられました。もともとは乳牛の飼育や農業を営んでいた一家ですが、1980年代半ばからワイン造りに本格的に取り組むようになり、現在は息子のマラン・フュメイ氏が中心となって、よりナチュラルでテロワールを重視したワイン造りを行っています。

約17ヘクタールの自社畑を所有し、ビオロジックやビオディナミ農法を実践しています。

息子のマランは、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカといった新世界でワイン造りを経験した後、2020年にワイナリーに加わりました。活気に満ちた生き生きとしたワインを造ることを目指し、毎年努力を重ね、前進を続けています。

ブドウ畑は環境に配慮して栽培されており、2020年から有機認証を取得しています。畑でのこうした厳格かつ献身的な作業によって、私たちは自然でシンプルなワイン造りを実現しています。
テロワールに深く根ざし、ジュラ地方のDNAを宿したワイン造りに情熱を注いでいます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2023 Arbois Blanc Sauvagny Chardonnay
アルボワ・ブラン・ソヴァニー・シャルドネ

価格：¥10,120 (税込)

品種：シャルドネ100%

畑: モンティニー・レ・アルシュール近郊にある、円形劇場のような形をした「ソヴァニー」区画。北向きと南向きの2つの斜面のブドウをブレンドすることで、完璧なバランスを実現しています。

土壌: ジュラ地方特有の泥灰土（マール）と石灰岩土壌。

樹齢: 1962年から2011年にかけて植えられたブドウを使用しています。 

フレッシュなシトラス（レモン）、白桃、白い花、そしてハーブ（ユーカリやタイム）の清涼感が重なります。わずかな蜂蜜やヘーゼルナッツ、火打ち石のようなミネラル香も感じられます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2023 Arbois Blanc Savagnin Ouille
アルボワ・ブラン・サヴァニャン・ウイエ

価格：¥10,120 (税込)

サヴァニャン本来のフレッシュさを引き出したスタイル

品種：サヴァニャン100%

醸造: 全房プレス後、228Lと500Lのオーク樽で12ヶ月熟成させ、さらにステンレスタンクで6ヶ月熟成させています。

多くのハーブを詰め込んだリキュールのような爽やかな香りと、滑らかな質感が特徴です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

N.V. Macvin du Jura
マクヴァン・ド・ジュラ

価格：¥7,370 (税込)

フランス、ジュラ地方で造られるヴァン・ド・リキュール

品種：シャルドネ100%

カリン、あんず、オレンジピールの甘やかさとほろ苦さ、黒糖、マカデミアナッツ、カカオ、干し草のような、どこか懐かしく複雑なアロマが漂います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2023 Arbois Rouge No Sin Tou Tsefs
アルボワ・ノー・シン・ト・ツェフス

価格：¥6,820 (税込)

品種：ピノ・ノワール+プルサール+トゥルソー

ピノ・ノワール、プルサール、トゥルソーのジュラ伝統3品種をブレンドした赤ワインです。

キュヴェ名は「我々は皆リーダー（We are all bosses）」という意味の方言に由来します。

ピノ・ノワール由来のチャーミングな赤果実と酸、トゥルソーの白胡椒のようなスパイシーさ、プルサールの艶やかな質感が一体となっています。