伝統の地「ヴァッハウ」に新風を吹き込む新星ワイナリー！！
オーストリア・ヴァッハウ地方の次世代を担う大注目ワイナリー！！
『von der Vogelwaide / フォン・デア・フォーゲルヴァイデ』入荷のご案内です。
オーストリアの銘醸地ヴァッハウ地方。
伝統的なワイン造りが根強いこの地で、独自のナチュラルなアプローチで新風を巻き起こしているのが、ダニエル・フォーゲルヴァイト氏とミヒャエル・ドーナバウム氏の二人三脚によるワイナリーです。
ワイナリー名は、中世オーストリアの有名な宮廷詩人・歌人である「ヴァルター・フォン・デア・フォーゲルヴァイデ」に由来します。彼らが造り出すワインもまた、土地の歴史や自然への賛歌を表現する詩のように、飲む人の心に響く美しさを持っています。
彼らのワインを手に取ったとき、まず目を引くのが愛らしい鳥たちが描かれたエチケット。
今回入荷したラインナップのうち、白の「Baltztanz Blanc」とロゼの「Baltztanz Rosé」。この2つのエチケットに描かれている鳥たちは、「求愛のダンス」を踊っているところなのだそう！
ドイツ語で「Baltztanz（バルツタンツ）」はまさに「求愛のダンス」を意味します。名前とデザインが見事にリンクした、生命力あふれるとってもロマンチックなシリーズです。
自然への愛や、ブドウ栽培・ワイン造りへの情熱がそのまま表現されているようで、見ているだけでこちらまでハッピーな気持ちになりますよね。
ギフトにもぴったりな、優しくエネルギーに満ちたワインです。
どれも生産量が非常に少なく、日本への入荷数も限られています。
気になるキュヴェがございましたら、ぜひお早めにお試しください！
von der Vogelwaide
フォン・デア・フォーゲルヴァイデ
ダニエル・フォーゲルヴァイトとミヒャエル・ドーナバウムの二人が手掛けるワイナリー、フォン・デア・フォーゲルヴァイデ。
オーストリア屈指の銘醸地ヴァッハウの南岸、人口わずか160人の小さな村、アルンスドルフでワイン造りを行っている。
2019年、二人は自分たちのワイナリーを始めることを決意する。しかし、ヴァッハウという銘醸地において畑を見つけるのは容易ではなかった。そこで彼らは、「ブドウ畑を探しています。アクセスの難しい土地や放棄地も歓迎！」と書いた貼り紙を教会などヴァッハウ全域の街中に張り出した。1週間後、最初の連絡が入る。「紹介された2つの畑は、最初は何が植えられているのか分からないほど茂みに覆われていた。」それでも彼らは喜んで畑を受け入れ、丹念に手入れを施し、ようやく最初のブドウ畑を手に入れた。
現在、約 4haの畑を所有し、そのうちの3.5 haが収穫可能な状態となっている。畑はドナウ川の両岸に広がっており、涼しいシュピッツァー・グラーベンから、パンノニア気候の影響を受けるシュタイン・アン・デア・ドナウまで、多様な土地でブドウを育てている。
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2024 Arnsdorf Kane Grade Weiss (Amber Wine)
アルンスドルフ・カネ・グラーデ・ヴァイス（オレンジ）
価格：¥5,280 (税込)
〜深みと複雑味を楽しむ極上アンバーワイン〜
品種：グリューナー・ヴェルトリナー 34 %＋ヴェルシュ・リースリング 33 %＋ピノ・ブラン 33 %
畑：アーンスドルフ村にある、主に片岩（シュスト）と花崗岩が混ざり合う水はけの良い区画。
醸造：果皮とともに一定期間マセレーション（スキンコンタクト）を行い、アンバー（オレンジ）カラーに仕上げています。大樽でじっくり熟成。
味わい：熟したアプリコットやドライハーブ、ほんのり紅茶のような芳醇なアロマ。口に含むと、心地よいタンニン（渋み）と出汁のような旨味がじわっと広がり、長い余韻へと続きます。
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2023 Arnsdorf Baltztanz Blanc
アルンスドルフ・バルツタンツ・ブラン
価格：¥7,040 (税込)
〜躍動感あふれる、軽やかでピュアな白〜
品種：グリューナー・ヴェルトリナー＋リースリング＋ミュラー・トゥルガウ＋シャルドネ
畑：「Baltztanz（求愛のダンス）」と名付けられた、生命力豊かなブレンド区画。
醸造：複数の白ブドウ品種を混醸（またはブレンド）。優しくプレスし、古樽で自然発酵・熟成。味わい：青リンゴやシトラスのみずみずしい香りに、白い花のようなニュアンス。ピチピチとした躍動感のある酸味とクリーンな飲み心地で、まさにグラスの中でブドウが踊っているかのようなフレッシュな味わいです。
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2022 Arnsdorf Frau Welt Blanc
アルンスドルフ・フラウ・ヴェルト
価格：¥9,900 (税込)
〜熟成が生み出す、エレガントで奥行きのある1本〜
品種：リースリング 40 %＋グリューナー・ヴェルトリナー 20 %＋ノイブルガー 20 %＋シャルドネ 20 %
畑：樹齢の古い優良な区画から、厳選された白ブドウを使用。
醸造：2022年というヴィンテージのポテンシャルを活かし、大樽でじっくりと時間をかけてシュール・リー熟成。
味わい：洋梨や黄色い果実のコンポートに、ミネラルやほんのり香ばしいナッツの香り。2022年ならではの落ち着きと、層を成すような奥行きのあるエレガントな仕上がりです。
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2023 Arnsdorf Tandaradai Riesling
アルンスドルフ・タンダラダイ・リースリング
価格：¥17,600 (税込)
〜品種の個性が炸裂する、エネルギー満載のリースリング〜
品種：リースリング100％
畑：ヴァッハウらしい、急斜面のテラス状の畑（結晶片岩ドミナント）。
醸造：リースリングのピュアな酸とミネラルを活かすため、丁寧に自然発酵。
味わい：レモングラスやライム、そしてペトロール（鉱物的なニュアンス）が美しく香ります。シャープで美しい酸が一本芯を通しており、非常にドライで、じわじわと湧き上がる塩気を伴うミネラル感がたまりません。
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2023 Arnsdorf Baltztanz Rosé
アルンスドルフ・バルツタンツ・ロゼ
価格：¥8,140 (税込)
〜チャーミングさと複雑味を兼ね備えた大人のロゼ〜
品種：ツヴァイゲルト 60 %＋メルロー 40 %
畑：白のBaltztanz同様、活気あふれる混植・混醸の区画から。
醸造：黒ブドウを優しくダイレクトプレス、または短時間のスキンコンタクト。
味わい：摘みたてのラズベリーやアセロラのようなチャーミングな赤系果実の果実味。単にフルーティーなだけでなく、ナチュールらしい滋味深い旨味と、ほんのりとしたスパイス感が味わいを引き締める、フードフレンドリーなロゼです。
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2024 Arnsdorf Kane Grade Rot
アルンスドルフ・カネ・グラーデ・ヴァイス・ロート
価格：¥5,280 (税込)
〜果実のピュアな生命力を感じる、軽やかな赤〜
品種：シラー 70 %＋ツヴァイゲルト 30 %
畑：Kane Grade（かねてからポテンシャルの高いとされる区画）。片岩、粘土質が混ざる土壌。
醸造：2024年のフレッシュさをそのまま閉じ込めるよう、大樽および古樽にて優しく発酵・熟成。
味わい：ダークチェリーやワイルドベリーのフレッシュなアロマ。軽快なミディアムボディで、スムーズなタンニンと心地よい酸のバランスが絶妙です。少し冷やし目で飲むのもおすすめの、スイスイ飲めるドリンカブルな赤ワインです。
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