日本とブルゴーニュの最高峰を知る男!斎藤政一氏の最新ヴィンテージ入荷!!
日本のトップワイナリーである長野県小布施町の「ドメーヌ・ソガ(小布施ワイナリー)」からブルゴーニュへ
土壌学の探求からシモン・ビーズの右腕へ、ブルゴーニュの名門を渡り歩いた斎藤政一氏
『Maison Petit Roy / メゾン・プティ・ロワ』
最新ヴィンテージが一挙入荷です!!!
日本人の繊細な感性とブルゴーニュのテロワールが見事に融合した味わいは、世界中のワインラヴァーを虜にしています。
Maison Petit Roy
メゾン・プティ・ロワ
埼玉県秩父市で育った斎藤氏は、東京農工大学に進学。在学中は地球の砂漠化や土壌劣化の研究(ペドロジー/土壌学)に携わっていました。この「土や持続可能な農業」への関心が、のちのブドウ栽培への興味へとつながります。
大学4年生の時、栃木県の「ココ・ファーム・ワイナリー」で1週間の研修に参加したことでワイン造りの道を志すことを決意し、就職活動を辞めました。
大学卒業後、日本のトップワイナリーの一つである長野県小布施町の「ドメーヌ・ソガ(小布施ワイナリー)」に入社し、ブドウ栽培と醸造の基礎を徹底的に叩き込まれました。
ドメーヌ・ルフレーヴ(Domaine Leflaive)
ドメーヌ・アルマン・ルソー(Domaine Armand Rousseau)
ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミニュレ(Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)
数あるドメーヌの中でも、斎藤氏の名を大きく高めたのが「ドメーヌ・シモン・ビーズ」でのアシスタント時代です。
当主であった故パトリック・ビーズ氏の右腕として長年栽培・醸造を任され、全幅の信頼を寄せられていました。
特に、同ドメーヌが誇るサヴィニー・レ・ボーヌの1級畑「セルパンティエール」において、ビオディナミ(バイオダイナミック農法)の導入を成功させた主役が斎藤氏でした。
2013年にパトリック氏が急逝した際は、残された日本人妻のビーズ千砂氏とともにドメーヌの困難な過渡期を支え、本格的な有機栽培・ビオディナミへの舵切りを足掛かりから築き上げました(この奮闘の様子はNHKの番組でも取り上げられました)。
その後、同じ村のドメーヌ「ルイ・シュニュ」でも栽培・醸造の中心として活躍しました。一時はボーヌの町で「ラ・リュンヌ(La Lune)」というレストランの立ち上げに関わるなど、ワインを軸に多角的な活動も経験しています。
当初は日本へ戻ってワイナリーを開く予定だったものの、ブルゴーニュの土地とピノ・ノワールに魅了され、現地での独立を決意します。
大学時代に培った土壌学の知識をフルに活かし、「居心地がよく、エネルギーを持っている畑のブドウでしか、よいワインはできない」という哲学のもと、徹底した有機・ビオディナミ栽培を実践しています。
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2023 Bourgogne Aligoté Fusion
ブルゴーニュ・アリゴテ・フュージョン
価格:¥7,700 (税込)
品種:アリゴテ100%
サヴィニー・レ・ボーヌ村の自社畑Les Boutieres(レ・ブティエール)のブドウと
エシュヴロンヌ村の買いブドウの「融合(Fusion)」
アリゴテらしい伸びやかな酸味と、豊かなミネラル感。果実の凝縮感とピュアな透明感が絶妙なバランスです。
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2023 Vin de France mon-Altesse
ヴァン・ド・フランス・モン・アルテス
価格:¥7,700 (税込)
品種:アルテス 100%
ビュジェ地方(Montagnieu)の友人の畑(買いブドウ)
白い花やハーブ、柑橘の複雑なアロマ。しっかりとした骨格とエレガントな酸が心地よく広がります。
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2023 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc Mainbey
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・マンベ
価格:¥9,460 (税込)
品種:シャルドネ100%
En Mainbey(アン・マンベ / 買いブドウ)
凛とした酸とシャープなミネラル、樽由来の柔らかなニュアンスが見事に調和した上品な仕上がり。
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2023 Pernand-Vergelesses Les Combottes Blanc
ペルナン・ヴェルジュレス・レ・コンボット・ブラン
価格:¥12,100 (税込)
品種:シャルドネ100%
ペルナン・ヴェルジュレスの上質な区画「Les Combottes」(レ・コンボット / 買いブドウ)
石灰質土壌由来の豊かなミネラルと厚みのある果実味。奥行きがあり、長い余韻が楽しめます。
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2023 Vin Mousseux Fou du ROY Blanc
ヴァン・ムスー・フー・デュ・ロワ・ブラン
価格:¥7,700 (税込)
品種:シャルドネ100%
Les Boutieres と Les Chevrieres のシャルドネをプレス後、228L の木樽で発酵・熟成
2024年 1月ティラージュ、12 ヶ月瓶内二次発酵・熟成
弾けるようなフレッシュな果実味と細やかな泡立ち。軽やかでチャーミング、アペリティフに最適な1本!!
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2022 Bourgogne Cote d’Or Si Rouge
ブルゴーニュ・コート・ドール・シ・ルージュ
価格:¥8,360 (税込)
品種:ピノ・ノワール100%
コート・ドールの厳選されたピノ・ノワールを使用。全房発酵を取り入れたナチュラルな醸造。
フレッシュな赤系果実の香りにスパイシーなニュアンス。親しみやすくも引き締まった味わいです。
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2022 Fleurie Passion
フルーリー・パッション
価格:¥8,360 (税込)
品種:ガメイ100%
ボジョレー地区フルーリーのガメイを使用。自然派のアプローチで品種の個性を引き出します。
華やかなフローラルなアロマとジューシーな果実味。滑らかなタンニンとピュアな旨味が広がります。
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2022 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge Les Perrières
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・レ・ペリエール
価格:¥10,120 (税込)
品種:ピノ・ノワール100%
石灰質が豊かな「レ・ペリエール」区画のピノ・ノワール。
澄んだ果実味と心地よい酸、キメの細かいタンニン。ミネラルの骨格が美しく際立つエレガントな1本。
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2022 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge Vigne Vilon
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ・ヴィーニュ・ヴィロン
価格:¥10,780 (税込)
品種:ピノ・ノワール100%
特定の単一区画「ヴィーニュ・ヴィロン」のブドウを使用し、丁寧に醸造。
凝縮感のあるダークベリーの香りに繊細な出汁のような旨味。深みのある味わいが魅力です。
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2022 Savigny-lès-Beaune Rouge
サヴィニィ・レ・ボーヌ・ルージュ
価格:¥13,750 (税込)
品種:ピノ・ノワール100%
メゾンの本拠地サヴィニィ・レ・ボーヌの村名ピノ・ノワール。
大地やスパイスのニュアンスを伴う複雑なアロマ。豊かな果実味とシルキーなタンニンが美しく調和しています。
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2022 Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots Rouge
ペルナン・ヴェルジュレス・1er Cru・レ・フィショ・ルージュ
価格:¥16,500 (税込)
品種:ピノ・ノワール100%
1級畑「レ・フィショ」の高品質なピノ・ノワール。長期熟成ポテンシャルを秘めたフラッグシップ級キュヴェ。
深みのある赤黒系果実、緻密で上質なタンニン、重厚感がありながらも洗練されたフィニッシュ。
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