蒸気屋
本日の頂き物は 薩摩蒸気屋さんの銘菓3種類 かるかん饅頭 軽羹は、山芋を使って蒸した九州特産の和菓子で、寛文7年(1667年)には薩摩の銘菓と郷土史に登場している伝統の一品。 ちょっとぐぐってみました。 本来は棹物と呼ば […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
本日の頂き物は 薩摩蒸気屋さんの銘菓3種類 かるかん饅頭 軽羹は、山芋を使って蒸した九州特産の和菓子で、寛文7年(1667年)には薩摩の銘菓と郷土史に登場している伝統の一品。 ちょっとぐぐってみました。 本来は棹物と呼ば […]
Read more友人がおみやげに持ってきてくれた世田谷クミンの生チョコ 世田谷クミンは、スパイスと野菜メインのからだによさそうなカレー屋さんですが、ここでオリジナルのスパイスチョコレートがあります。 お味やは6種類 カルダモン(ショウガ […]
Read more温泉パンをいただきました! 温泉のお湯をつかっているのかな? 温泉まんじゅう的な感じで蒸すのかな? 温泉のお湯を生かして発酵させるのかなと様々な憶測のもとぐぐりました。 創業者が温泉発掘事業に深く関わっていて、温泉湧出に […]
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