1980年から続くソレラによるシャンパーニュ『Goutorbe-Bouillot / グートルブ=ブイヨ』

2010年に現当主バスティアン氏がドメーヌに参画し、一躍脚光を集める生産者。 最大の特徴は、1980年から毎年継ぎ足されてきたソレラシステムです。 スタンダード・キュヴェもこのリザーヴワインをベースに造られています。 コ […]

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希少な土着品種・ロモランタン 「AOCクール・シュヴェルニー」

優雅な古城と美しい田園風景が広がり「フランスの庭」とも呼ばれるロワール地方。 この古城に沿うようにロワール河とソローニュの森の間に広がる栽培地が、シュヴェルニーです。深い森の中に小さな湖が点在する美しい自然に恵まれた地域 […]

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