カテゴリー: フランスワイン

今朝はオープンと同時にスペシャルゲストがご来店。 北ローヌの銘醸地 Ampuis村に本拠地を置く 『Domaine Clusel-Roch / ドメーヌ・クリューゼル・ロック』 前当主ジルベール & ブリジットさ […]

ランスから20分ほど、モンターニュ・ド・ランス・Courmas村に本拠地を置く小規模生産者！！ 『Simon Rion / シモン・リオン』 耕作面積は僅か2.15ヘクタールのレコルタン・マニピュランです。 先代の急死に […]

世界が奪い合うシャンパーニュの職人的醸造家『Domaine de Marzilly /ドメーヌ・ド・マルジリー』 砂質土壌が特徴のMassif de Saint Thierryでムニエ主体のシャンパーニュを生産 &nbs […]