ブルゴーニュの土地とワインを愛するトロント出身生産者『Butterfield / バターフィールド』
ユニークなラベルの形の『B』は彼の想いである “Beaune”、 “Beautiful”、 “Butterfield” の頭文字を表しています。 ボーヌを愛し、その美しさを追求する造り手『David Butterfiel […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
ユニークなラベルの形の『B』は彼の想いである “Beaune”、 “Beautiful”、 “Butterfield” の頭文字を表しています。 ボーヌを愛し、その美しさを追求する造り手『David Butterfiel […]
Read more茹だるような暑さが続いていますね。 こんな時はキリッと冷えた白ワインで喉を潤したくなりますね。 一緒に楽しむのは、夏が旬の岩牡蠣!! ぷりっぷりの旨みたっぷりな岩牡蠣にレモンをギュッと絞って口に含んだら、 冷えた白ワイン […]
Read more飲み頃の熟成ブルゴーニュのご紹介です。 ここぞっという時に飲みたい、とっておきのブルゴーニュ・グランクリュも \(^-^)/ ニコラ・ポテル氏のファースト・ヴィンテージ等々、 興味深いアイテムが入荷しておりますのでお見逃 […]
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