エキゾチックで官能的!!ブルゴーニュ「フィエ・グリ種」のワイン

今日は以前、ブログでもご紹介した生産者ドメーヌ・ピエール=ルイ&ジャン=フランソワ・ベルサンの待望の新アイテム、サン・ブリのフィエ・グリ種100%のワインが入荷しました!! このアペラシオンは、2003年に特定された区域 […]

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生産量は極めて少なく、現地でも入手困難な希少なワイン!!

春になるとロワールのワインが飲みたくなりますね。 今日は個人的にも大好きな生産者ティボー・ブディニョン2017年の新入荷のご案内です。 この生産者はまだ日本での知名度が低いのかもしれませんね。マイナーな産地で酒質もやや硬 […]

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ロワールの異端児・Alexandre Bain / アレクサンドル バン 新入荷

今日は、フランス・ロワール地方を代表する造り手のご紹介です。 サンセールのセバスチャン・リフォー氏と非常に仲が良く、毎日のように顔を合わせ、ワイン片手に語り合うと言います。一般的な醸造学校では、ソーヴィニヨン ブランにお […]

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