カテゴリー: 白ワイン

今日ご紹介するのはマコネの真髄と称される 『Domaine du Clos des Rocs / ドメーヌ・デュ・クロ・デ・ロック』です。 ブルゴーニュの南、マコネ地区の中でもわずか30数ヘクタールという極小のアペラシオ […]

この土地でしか出せない味わいを丁寧に醸す、唯一無二の生産者 『Cantina Raina / カンティーナ・ライナ』 イタリア・ウンブリア州の伝統品種「サグランティーノ」や「グレケット」「トレッビアーノ・スポレティーノ」 […]

理想のワインを造るためシャンパーニュからブルゴーニュへ デビューから注目を集めるマイクロ・ネゴシアン 『Ex Nihilo / エクス・ニヒロ』はブルゴーニュの新星「Micro-Négoce（マイクロ・ネゴス）」！！ 豊 […]