瞬く間にトップ生産者の地位へ「シュナン・ブランのスペシャリスト」

今年も待ちに待ったワインが入荷しました。 ロワール地方、サヴニエールにて今最も注目を集める生産者ティボー・ブディニョン。 クリーンかつピュア、研ぎ澄まされたと言う言葉がぴったりな美しいシュナンを手がける生産者ですが、今や […]

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地中海への入り口、塩分を含んだ砂質土壌から作られるワイン「IGP サーブル・ド・カマルグ」

南フランス、地中海に向けて広がるカマルグ   広大な湿地帯はヨーロッパでも有数の鳥類の生息地です。フラミンゴが舞う野鳥達の楽園。 フランス唯一の水田やカマルグ白馬、水牛の放牧 カマルグ湿原はいたるところに塩湖が […]

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知る人ぞ知る幻のスイスワイン『Weingut Gantenbein / ヴァイングート・ガンテンバイン』

幻と言われ、「スイスのロマネコンティ」とも謳われる「ガンテンバイン」 バックヴィンテージが限定入荷!!! 生産量も少なく、国外に輸出されることはほとんどない為、 スイスやドイツの3つ星レストランでないと容易に飲めない幻の […]

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