独・バーデン地区のスター生産者!!
フランス、ブルゴーニュを代表する数々のドメーヌで研修した若き生産者『Weingut Wasenhaus / ヴァイングート・ヴァーゼンハウス』 ファーストリリースは2016年、ドイツのみならず最先端のワインシーンで最も注 […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
フランス、ブルゴーニュを代表する数々のドメーヌで研修した若き生産者『Weingut Wasenhaus / ヴァイングート・ヴァーゼンハウス』 ファーストリリースは2016年、ドイツのみならず最先端のワインシーンで最も注 […]
Read more街のあちこちで、「土用の丑の日」キャンペーンを目にするようになってきましたね。 ふっくらと香ばしいうなぎの蒲焼、甘辛いタレとスパーシーな山椒の風味。。。 合わせるワインは、やはり濃厚な質感の赤ワイン♪ でしょうか 想像 […]
Read moreパーカー氏絶賛の造り手。 「もし見つけたら、必ず手に入れておくべき」と語る『Domaine du Pegau / ドメーヌ・デュ・ペゴー』のトップ・キュヴェ「ダ・カーポ」が入荷!! 良年のみ(1998・2000・2003 […]
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