カテゴリー: イタリアワイン

Indomiti インドミティはシモーネ・アンブロジーニが立ち上げたナチュラルワインのプロジェクト。 シモーネは、高校卒業後、丸1 年かけて世界を旅行。その後、トレンティーノやアゼルバイジャン、モンタルチーノ、ブルゴーニ […]

イタリア北西部、スイスとの国境に位置するロンバルディア州。   アルプスの雪解け水をたたえた河川が潤す広大な平地を擁し、州都でイタリア第2の都市ミラノは、国際的ファッション・経済の中心地です。 シャンパーニュ方 […]

毎日、朝晩の冷え込みが厳しいですね(>_<) 夏は涼しくて心地よい店内、、、冬は寒すぎて堪え難いものがあります。 ワインには最高の環境ですが（笑） なぜか年末からずっと、白ワイン需要が続いています。 というわ […]