新時代トスカーナ・ヴィオディナミの新星!
イタリア・トスカーナに誕生した、新時代のフィネスとエレガントを表現する若き造り手のご紹介です。 古代の農村の価値を現代へと繋ぐ架け橋に マヌエル・プルチーニはローマ生まれの現在34才。自然にワイン造りに関心を持ったマヌエ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
イタリア・トスカーナに誕生した、新時代のフィネスとエレガントを表現する若き造り手のご紹介です。 古代の農村の価値を現代へと繋ぐ架け橋に マヌエル・プルチーニはローマ生まれの現在34才。自然にワイン造りに関心を持ったマヌエ […]
Read moreローマの南東約75kmの小さな村Terelle テレッレに誕生したワイナリー Fra I Monti(山の中)の名の通り、畑は山の中にあり、生物多様性に満ち溢れています。 ソムリエが見捨てられたブドウ畑を復興して誕生 フ […]
Read more鬼才!アンドレア・フランケッティ氏が手掛ける『Passopisciaro / パッソピシャーロ』から、新キュヴェがリリース!! 2000年頃、フランケッティ氏によりエトナの高地に植樹したシャルドネ。これまではパッソビアン […]
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