フレッシュ&ジューシー、果実味溢れるナチュラル・アルザス

アルザスでも最も若い世代のヴァン・ナチュールの造り手 『Louis Maurer / ルイ・モーラー』の新ヴィンテージが入荷しました。 ピュアな果実とハーブの爽やかな香り 清涼感のある味わいで、まさに新緑が眩しい季節にぴ […]

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イタリア・ウンブリア州の伝統品種をビオディナミで表現する唯一無二の生産者

この土地でしか出せない味わいを丁寧に醸す、唯一無二の生産者 『Cantina Raina / カンティーナ・ライナ』 イタリア・ウンブリア州の伝統品種「サグランティーノ」や「グレケット」「トレッビアーノ・スポレティーノ」 […]

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ボルドー中心部に佇むオーガニックワイナリー『Château de Cranne / シャトー・ド・クランヌ』

1856年の創業、ボルドー中心部に佇むオーガニックワイナリーのご紹介です。 『Château de Cranne / シャトー・ド・クランヌ』 ボルドーからわずか40分のドンザックに位置するこの家族経営のワイナリーは、4 […]

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