トスカーナ、ヴィノ・ノービレに吹く新風『I Cangianti / イ・カンジャンティ』

どんな業界にも新しい世代が現れてきますが、ナチュラルワインの世界にも遂にミレニアル世代の次となるZ世代(1996 年以降に生まれた世代)の造り手が現れました。 22歳と20歳の若者が立ち上げたワイナリー!! マッテオとル […]

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ドイツ・フランケン地方の若手生産者『Weingut Weigand / ヴァイングート・ヴァイガント』

辛口のシルヴァーナーの産地として良く知られているドイツ・フランケン地方の若手生産者アンディ・ヴァイガントが到着です!! セップムスター、ツェッペ、プライジンガー、リエッシュ、メイエ、オ ヴェルノワ、ガヌヴァ、キャヴァロド […]

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