カテゴリー: 白ワイン

9月半ばにも関わらず、相変わらずの30度越えの日々 秋の気配なんて感じられないと思っていたのですが、スーパーには栗や松茸が並び始め ふらりと入ったケーキ屋さんのショーウインドウにはモンブラン 季節はしっかりと移り変わって […]

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門 『Domaine Jean-Marc Millot / ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ』 果実の持つ純粋なみずみずしさ、気品あふれる […]

美食の地ジュラ地方、このエリアはフランスの中でも特に小さく栽培面積は2千haほど、年間生産量はおよそ9万hlと仏国内でも最も少ない（ブルゴーニュ‐ 約2万9千haで150万hl/年）。 更に小規模生産者が多いことからもジ […]