カテゴリー: 白ワイン

先日入荷した、オールドヴィンテージワインのご紹介です。 1990年！32年熟成！希少な土着品種ロモランタン100％！！ 品種はロモランタンですっと言われても…味わいはなかなか想像できないですよね。 ロモランタン種は、フラ […]

ブルゴーニュにおけるトップ・ドメーヌのひとつ『Vincent Girardin / ヴァンサン・ジラルダン』 ACブルゴーニュながらも実は村名のブドウを使用して造られる贅沢キュヴェが到着です！！ 近年、品質の高さや可能性 […]

シャサーニュ・モンラッシェに居を構える、 白ワインの名手として名高いドメーヌ・ポール・ピヨ 現在は4代目のティエリー氏がドメーヌを牽引しています。 ティエリー氏は「自分自身が好む、シャサーニュで育てられたシャルドネが放つ […]