カテゴリー: 新入荷ワイン

今最も注目されている RM／レコルタン・マニュ ピュラン（自社元詰めメゾン）のひとつ 『David Léclapart  / ダヴィッド・レクラパール』 「ビオディナミ」 そして「Pas dose （ノン・ドゼ）」 で仕 […]

今月の仕入れは、ちょっとやらかしてしまいました。。。 特別な日に飲みたいシャンパーニュです！！！ ジャック・セロスは高騰しすぎていて暫く手を出していなかったんですが、もうそろそろ引退だよなぁなんて悪魔の囁きが聞こえ…仕入 […]

パリのランジュヴァンでナチュールに開眼したロワールの新星『LES GAUCHERS レ・ゴーシェ』 初ヴィンテージは2017年、僅か 1樽の生産量からスタートしたナチュラルワインドメーヌです。 パリの学生時代に、ジャン・ […]