1997年!!長期熟成シャンパーニュ
長期熟成を経てリリースされる、、、スペシャル・キュベが入荷です。 20年以上の時を経てもなお生き生きとした酸と果実味が感じられ、 ブリオッシュや蜂蜜、フルーツコンフィの芳醇かつ複雑なアロマ・・・ きめ細かく溶け込んだ繊細 […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
長期熟成を経てリリースされる、、、スペシャル・キュベが入荷です。 20年以上の時を経てもなお生き生きとした酸と果実味が感じられ、 ブリオッシュや蜂蜜、フルーツコンフィの芳醇かつ複雑なアロマ・・・ きめ細かく溶け込んだ繊細 […]
Read more400年の歴史を誇る名家『Château de Béru / シャトー・ド・ベル』 当主アテナイス氏が自身の名を冠して造るネゴシアンラインが入荷。 伝統的な産地で、アリゴテ、ソーヴィニヨン・グリ、ピノ・グリ・ロゼ、アンフ […]
Read more“Z世代”って何??? と悩んでしまいました…(笑) 1996 年以降に生まれた世代のことだそうです〜 どんな業界にも新しい世代が現れてきますが、ナチュラルワインの世界にも遂にミレニアル世代の次となるZ世代(1996 年 […]
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