モンターニュ・ド・ランスの小規模生産者!職人的な造りから生まれるシャンパーニュ

ランスから20分ほど、モンターニュ・ド・ランス・Courmas村に本拠地を置く小規模生産者!! 『Simon Rion / シモン・リオン』 耕作面積は僅か2.15ヘクタールのレコルタン・マニピュランです。 先代の急死に […]

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オレンジワインの銘醸地スロヴェニア『MERVIČ JNK / メルヴィッチ・ユンク』

オレンジワインの銘醸地スロヴェニアから新着のご案内です。 ワイナリー 『Mervič JNK / メルヴィッチ・ユンク』 トラックの運転手をしていた父はワイン好きが高じて休日に醸造とブドウ栽培を現場・実学で学び始め、それ […]

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