新着2017年ヴィンテージブルゴーニュ
今日は新着ブルゴーニュのご紹介。 待ちに待った2017年ヴィンテージが入荷です。 2016年と同様、4月の霜による被害でブルゴーニュの多くの畑が被害を受けた年です。5月以降は天候に恵まれたヴィンテージでもあるので、どんな […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
今日は新着ブルゴーニュのご紹介。 待ちに待った2017年ヴィンテージが入荷です。 2016年と同様、4月の霜による被害でブルゴーニュの多くの畑が被害を受けた年です。5月以降は天候に恵まれたヴィンテージでもあるので、どんな […]
Read more春になるとロワールのワインが飲みたくなりますね。 今日は個人的にも大好きな生産者ティボー・ブディニョン2017年の新入荷のご案内です。 この生産者はまだ日本での知名度が低いのかもしれませんね。マイナーな産地で酒質もやや硬 […]
Read more今日は、フランス・ロワール地方を代表する造り手のご紹介です。 サンセールのセバスチャン・リフォー氏と非常に仲が良く、毎日のように顔を合わせ、ワイン片手に語り合うと言います。一般的な醸造学校では、ソーヴィニヨン ブランにお […]
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