フランスのスパークリングワインの種類
シャンパーニュ地方以外のスパークリングワインはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造ってもシャンパーニュとは名のれません！！ という話は今回はないです。 スパークリングワインをそのままフランス語に訳すとヴァン・ムスー。 泡 […]
Read more赤レンガパウンドケーキ
本日は、「東京駅赤レンガパウンドケーキ」塩キャラメル味 パウンドケーキのまわりをホワイトチョコレートでコーティング 予想より甘さは控えめでチョコとケーキの間にときどきでてくるヒマラヤの赤塩がきいています東京駅で購入できる […]
Read more南アフリカの花
本日は、Anyway grapesが注目している南アフリカのことを少しご紹介します。 南アフリカのワイナリーを訪れると、自然と花が目につきます。野生の花もレストラン、ワイナリーや自宅に飾ってある花もとても素敵です。植物や […]
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